| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1559 г |
| Белки | 21.3 г | 76 г | 28% | 25.9% | 357 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.2% | 2240 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 2991 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.3% | 6923 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 6.2% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.3 мг | 1.8 мг | 16.7% | 15.5% | 600 г |
| Витамин В4, холин | 69.6 мг | 500 мг | 13.9% | 12.9% | 718 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.9 мг | 5 мг | 18% | 16.7% | 556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% | 18.5% | 500 г |
| Витамин В9, фолаты | 7 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.7% | 5714 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.1 мкг | 3 мкг | 70% | 64.8% | 143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.3 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Ниацин | 5.7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226 мг | 2500 мг | 9% | 8.3% | 1106 г |
| Кальций, Ca | 11 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 9091 г |
| Магний, Mg | 25 мг | 400 мг | 6.3% | 5.8% | 1600 г |
| Натрий, Na | 124 мг | 1300 мг | 9.5% | 8.8% | 1048 г |
| Сера, S | 250 мг | 1000 мг | 25% | 23.1% | 400 г |
| Фосфор, P | 176 мг | 800 мг | 22% | 20.4% | 455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 5.2% | 1800 г |
| Марганец, Mn | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Медь, Cu | 100 мкг | 1000 мкг | 10% | 9.3% | 1000 г |
| Молибден, Mo | 29 мкг | 70 мкг | 41.4% | 38.3% | 241 г |
| Селен, Se | 22.4 мкг | 55 мкг | 40.7% | 37.7% | 246 г |
| Хром, Cr | 11 мкг | 50 мкг | 22% | 20.4% | 455 г |
| Цинк, Zn | 2.6 мг | 12 мг | 21.7% | 20.1% | 462 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.205 г | ~ | |||
| Валин | 0.68 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.614 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.61 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.475 г | ~ | |||
| Лизин | 1.756 г | ~ | |||
| Метионин | 0.556 г | ~ | |||
| Треонин | 0.773 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.686 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.702 г | ~ | |||
| Глицин | 0.908 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.886 г | ~ | |||
| Пролин | 1.15 г | ~ | |||
| Серин | 0.843 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.672 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Индейка бедро отварная составляет 108 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».