Мой здоровый рацион

Рецепт Салат редис, лук, яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат редис, лук, яйца

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 156 г
Лук зеленый (перо) 42 г
Редис 200 г
Сметана 15,0% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат редис, лук, яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.5 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2092 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 8.9% 1382 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 11.8% 1057 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.4% 9125 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.6% 2222 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 4.6% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.9 мкг 900 мкг 15.1% 18.8% 662 г
бета Каротин 0.221 мг 5 мг 4.4% 5.5% 2262 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 13.5% 914 г
Витамин В4, холин 101.55 мг 500 мг 20.3% 25.2% 492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.599 мг 5 мг 12% 14.9% 835 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 6.8% 1835 г
Витамин В9, фолаты 7.351 мкг 400 мкг 1.8% 2.2% 5441 г
Витамин В12, кобаламин 0.219 мкг 3 мкг 7.3% 9.1% 1370 г
Витамин C, аскорбиновая 14.65 мг 90 мг 16.3% 20.2% 614 г
Витамин D, кальциферол 0.815 мкг 10 мкг 8.2% 10.2% 1227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.387 мг 15 мг 2.6% 3.2% 3876 г
Витамин Н, биотин 7.778 мкг 50 мкг 15.6% 19.4% 643 г
Витамин К, филлохинон 16.5 мкг 120 мкг 13.8% 17.1% 727 г
Витамин РР, НЭ 1.0774 мг 20 мг 5.4% 6.7% 1856 г
Макроэлементы
Калий, K 204.25 мг 2500 мг 8.2% 10.2% 1224 г
Кальций, Ca 54.46 мг 1000 мг 5.4% 6.7% 1836 г
Магний, Mg 12.89 мг 400 мг 3.2% 4% 3103 г
Натрий, Na 57.79 мг 1300 мг 4.4% 5.5% 2250 г
Сера, S 68.98 мг 1000 мг 6.9% 8.6% 1450 г
Фосфор, P 98.1 мг 800 мг 12.3% 15.3% 815 г
Хлор, Cl 87.96 мг 2300 мг 3.8% 4.7% 2615 г
Микроэлементы
Бор, B 46.7 мкг ~
Ванадий, V 86.45 мкг ~
Железо, Fe 1.5 мг 18 мг 8.3% 10.3% 1200 г
Йод, I 11.59 мкг 150 мкг 7.7% 9.6% 1294 г
Кобальт, Co 5.791 мкг 10 мкг 57.9% 71.9% 173 г
Марганец, Mn 0.0936 мг 2 мг 4.7% 5.8% 2137 г
Медь, Cu 111.08 мкг 1000 мкг 11.1% 13.8% 900 г
Молибден, Mo 4.522 мкг 70 мкг 6.5% 8.1% 1548 г
Селен, Se 11.741 мкг 55 мкг 21.3% 26.5% 468 г
Фтор, F 35.25 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 11348 г
Хром, Cr 7.01 мкг 50 мкг 14% 17.4% 713 г
Цинк, Zn 0.5631 мг 12 мг 4.7% 5.8% 2131 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 214.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат редис, лук, яйца составляет 80,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».