Мой здоровый рацион

Рецепт блин с сливочным сыром и слабосоленая форель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты блин с сливочным сыром и слабосоленая форель

Блины, обычные, замороженные, готовые к выпечке, разогретые в микроволновке (включая блины из пахты) 100 г
Семга соленая 30 г
Сыр Творожный Крем Чиз [Избенка] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блин с сливочным сыром и слабосоленая форель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.1 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 707 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 5.1% 826 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 7.1% 596 г
Углеводы 27.6 г 219 г 12.6% 5.3% 793 г
Углеводы (общие) 28.9 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.6% 1176 г
Вода 40.5 г 2273 г 1.8% 0.8% 5612 г
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150 мкг 900 мкг 16.7% 7% 600 г
Ретинол 0.15 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.272 мг 1.5 мг 18.1% 7.6% 551 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 6.1% 684 г
Витамин В4, холин 18.88 мг 500 мг 3.8% 1.6% 2648 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 3.7% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.345 мг 2 мг 17.3% 7.3% 580 г
Витамин В9, фолаты 62.333 мкг 400 мкг 15.6% 6.6% 642 г
Витамин В12, кобаламин 0.6 мкг 3 мкг 20% 8.4% 500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 2.04 мкг 10 мкг 20.4% 8.6% 490 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.753 мг 15 мг 5% 2.1% 1992 г
бета Токоферол 0.033 мг ~
гамма Токоферол 1.72 мг ~
дельта Токоферол 0.5 мг ~
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 1.8% 2400 г
Витамин РР, НЭ 4.23 мг 20 мг 21.2% 8.9% 473 г
Ниацин 1.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.53 мг 2500 мг 5% 2.1% 1992 г
Кальций, Ca 56 мг 1000 мг 5.6% 2.4% 1786 г
Магний, Mg 22.67 мг 400 мг 5.7% 2.4% 1764 г
Натрий, Na 971.33 мг 1300 мг 74.7% 31.4% 134 г
Сера, S 45 мг 1000 мг 4.5% 1.9% 2222 г
Фосфор, P 281.9 мг 800 мг 35.2% 14.8% 284 г
Хлор, Cl 895.4 мг 2300 мг 38.9% 16.3% 257 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.593 мг 18 мг 8.9% 3.7% 1130 г
Йод, I 10 мкг 150 мкг 6.7% 2.8% 1500 г
Кобальт, Co 4 мкг 10 мкг 40% 16.8% 250 г
Марганец, Mn 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.2% 1923 г
Медь, Cu 73.33 мкг 1000 мкг 7.3% 3.1% 1364 г
Молибден, Mo 0.8 мкг 70 мкг 1.1% 0.5% 8750 г
Никель, Ni 1.2 мкг ~
Селен, Se 12.233 мкг 55 мкг 22.2% 9.3% 450 г
Фтор, F 86 мкг 4000 мкг 2.2% 0.9% 4651 г
Хром, Cr 11 мкг 50 мкг 22% 9.2% 455 г
Цинк, Zn 0.4333 мг 12 мг 3.6% 1.5% 2769 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.373 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 42%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.369 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.465 г min 16.8 г 14.7% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.616 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.665 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.612 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность блин с сливочным сыром и слабосоленая форель составляет 238,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».