| Картофель (Варка на пару) | 5 Штука |
| Тыква | 200 г |
| Морковь | 2 Штука |
| Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом | 500 г |
| Лук красный (Овощи и зелень) | 50 г |
| Чеснок | 10 г |
| Vegeta Приправа для картофеля | 10 г |
| Соль морская (Сырье и приправы) | 10 г |
| Оливковое масло | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.1 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2627 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.1% | 3800 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 7% | 2240 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 6.1% | 2547 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 9.4% | 1667 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 5.5% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 242.6 мкг | 900 мкг | 27% | 42.1% | 371 г |
| бета Каротин | 1.456 мг | 5 мг | 29.1% | 45.4% | 343 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 8.7% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 17.9% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 13.63 мг | 500 мг | 2.7% | 4.2% | 3668 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.707 мг | 5 мг | 14.1% | 22% | 707 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 13.9% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.307 мкг | 400 мкг | 3.8% | 5.9% | 2613 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1.9% | 8571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.52 мг | 90 мг | 7.2% | 11.2% | 1380 г |
| Витамин D, кальциферол | 11.008 мкг | 10 мкг | 110.1% | 171.8% | 91 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 11.008 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.421 мг | 15 мг | 2.8% | 4.4% | 3563 г |
| Витамин Н, биотин | 0.152 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 32895 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 4.7% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1125 мг | 20 мг | 10.6% | 16.5% | 947 г |
| Ниацин | 0.585 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.83 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 381.67 мг | 2500 мг | 15.3% | 23.9% | 655 г |
| Кальций, Ca | 17 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.7% | 5882 г |
| Кремний, Si | 24 мг | 30 мг | 80% | 124.8% | 125 г |
| Магний, Mg | 16.72 мг | 400 мг | 4.2% | 6.6% | 2392 г |
| Натрий, Na | 6.43 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.8% | 20218 г |
| Сера, S | 14.59 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.3% | 6854 г |
| Фосфор, P | 69.7 мг | 800 мг | 8.7% | 13.6% | 1148 г |
| Хлор, Cl | 29.37 мг | 2300 мг | 1.3% | 2% | 7831 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 340.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.571 мг | 18 мг | 3.2% | 5% | 3152 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.5% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 2.133 мкг | 10 мкг | 21.3% | 33.2% | 469 г |
| Литий, Li | 27.212 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1395 мг | 2 мг | 7% | 10.9% | 1434 г |
| Медь, Cu | 254.87 мкг | 1000 мкг | 25.5% | 39.8% | 392 г |
| Молибден, Mo | 5.641 мкг | 70 мкг | 8.1% | 12.6% | 1241 г |
| Никель, Ni | 3.085 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 184.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.214 мкг | 55 мкг | 16.8% | 26.2% | 597 г |
| Стронций, Sr | 4.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.97 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.1% | 14301 г |
| Хром, Cr | 4.31 мкг | 50 мкг | 8.6% | 13.4% | 1160 г |
| Цинк, Zn | 0.5854 мг | 12 мг | 4.9% | 7.6% | 2050 г |
| Цирконий, Zr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.197 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.281 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.466 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.69 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.346 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.33 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.627 г | min 16.8 г | 9.7% | 15.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.579 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.352 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.323 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Жаркое составляет 64,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».