| Свекла | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 100 г |
| Чеснок | 20 г |
| Грецкий орех | 100 г |
| Соль морская (Сырье и приправы) | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.4 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 698 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 2.9% | 1407 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 10.8% | 384 г |
| Углеводы | 21.4 г | 219 г | 9.8% | 4.1% | 1023 г |
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 9.9% | 417 г |
| Вода | 50.9 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4466 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 478.7 мкг | 900 мкг | 53.2% | 22% | 188 г |
| бета Каротин | 2.872 мг | 5 мг | 57.4% | 23.8% | 174 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 3.3% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 1.9% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 16.29 мг | 500 мг | 3.3% | 1.4% | 3069 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.413 мг | 5 мг | 8.3% | 3.4% | 1211 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.314 мг | 2 мг | 15.7% | 6.5% | 637 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.55 мкг | 400 мкг | 6.1% | 2.5% | 1629 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.11 мг | 90 мг | 6.8% | 2.8% | 1473 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.175 мг | 15 мг | 7.8% | 3.2% | 1277 г |
| Витамин Н, биотин | 4.882 мкг | 50 мкг | 9.8% | 4.1% | 1024 г |
| Витамин К, филлохинон | 18 мкг | 120 мкг | 15% | 6.2% | 667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0284 мг | 20 мг | 10.1% | 4.2% | 986 г |
| Ниацин | 0.981 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 445.02 мг | 2500 мг | 17.8% | 7.4% | 562 г |
| Кальций, Ca | 63.74 мг | 1000 мг | 6.4% | 2.7% | 1569 г |
| Кремний, Si | 43.605 мг | 30 мг | 145.4% | 60.2% | 69 г |
| Магний, Mg | 68.25 мг | 400 мг | 17.1% | 7.1% | 586 г |
| Натрий, Na | 20.71 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.7% | 6277 г |
| Сера, S | 34.96 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.4% | 2860 г |
| Фосфор, P | 126.3 мг | 800 мг | 15.8% | 6.5% | 633 г |
| Хлор, Cl | 33.18 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.6% | 6932 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 190 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 154.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.754 мг | 18 мг | 9.7% | 4% | 1026 г |
| Йод, I | 4.14 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.2% | 3623 г |
| Кобальт, Co | 4.052 мкг | 10 мкг | 40.5% | 16.8% | 247 г |
| Литий, Li | 16.445 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7633 мг | 2 мг | 38.2% | 15.8% | 262 г |
| Медь, Cu | 249.76 мкг | 1000 мкг | 25% | 10.4% | 400 г |
| Молибден, Mo | 11.519 мкг | 70 мкг | 16.5% | 6.8% | 608 г |
| Никель, Ni | 65.261 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 130.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.095 мкг | 55 мкг | 3.8% | 1.6% | 2625 г |
| Стронций, Sr | 4.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 181.42 мкг | 4000 мкг | 4.5% | 1.9% | 2205 г |
| Хром, Cr | 10.17 мкг | 50 мкг | 20.3% | 8.4% | 492 г |
| Цинк, Zn | 0.9573 мг | 12 мг | 8% | 3.3% | 1254 г |
| Цирконий, Zr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.152 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.57 г | ~ | |||
| Валин | 0.253 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.318 г | ~ | |||
| Лизин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Треонин | 0.16 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.355 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.364 г | ~ | |||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.399 г | ~ | |||
| Глицин | 0.253 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.855 г | ~ | |||
| Пролин | 0.186 г | ~ | |||
| Серин | 0.191 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 41.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 41.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.308 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.483 г | min 16.8 г | 20.7% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.607 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.261 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.569 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.573 г | от 11.2 до 20.6 г | 85.5% | 35.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.891 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.682 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекла с черносливом составляет 241,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».