| Картофель (Варка со сливом) | 1238 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 52 г |
| Турнепс, зелень, сырая | 30 г |
Вкусно
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.5 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1710 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 6.2% | 1647 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 7% | 1450 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.1% | 1429 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35 мкг | 900 мкг | 3.9% | 4% | 2571 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 4% | 2551 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 302.953 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 6.8% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.7% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 11.49 мг | 500 мг | 2.3% | 2.3% | 4352 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 6.2% | 1650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.299 мг | 2 мг | 15% | 15.2% | 669 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.381 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.1% | 3231 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.007 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.06 мг | 90 мг | 16.7% | 17% | 598 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.053 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 18868 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.206 мг | 15 мг | 1.4% | 1.4% | 7282 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.097 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 51546 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 6.9% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5099 мг | 20 мг | 7.5% | 7.6% | 1325 г |
| Ниацин | 1.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 478.86 мг | 2500 мг | 19.2% | 19.5% | 522 г |
| Кальций, Ca | 14.24 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 7022 г |
| Кремний, Si | 48.74 мг | 30 мг | 162.5% | 165% | 62 г |
| Магний, Mg | 19.81 мг | 400 мг | 5% | 5.1% | 2019 г |
| Натрий, Na | 3.02 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 43046 г |
| Сера, S | 31.52 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.2% | 3173 г |
| Фосфор, P | 53.1 мг | 800 мг | 6.6% | 6.7% | 1507 г |
| Хлор, Cl | 56.54 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.5% | 4068 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 838.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 145.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.78 мг | 18 мг | 4.3% | 4.4% | 2308 г |
| Йод, I | 4.87 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.2% | 3080 г |
| Кобальт, Co | 4.874 мкг | 10 мкг | 48.7% | 49.4% | 205 г |
| Литий, Li | 75.06 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1769 мг | 2 мг | 8.8% | 8.9% | 1131 г |
| Медь, Cu | 144.99 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 14.7% | 690 г |
| Молибден, Mo | 7.798 мкг | 70 мкг | 11.1% | 11.3% | 898 г |
| Никель, Ni | 4.874 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 487.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.331 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 16616 г |
| Стронций, Sr | 9.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.36 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13624 г |
| Хром, Cr | 9.75 мкг | 50 мкг | 19.5% | 19.8% | 513 г |
| Цинк, Zn | 0.3616 мг | 12 мг | 3% | 3% | 3319 г |
| Цирконий, Zr | 2.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.716 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.123 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лизин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.162 г | ~ | |||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.25 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.128 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.96 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.283 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.11 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.05 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.062 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.07 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.327 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.975 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.294 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.062 г | min 16.8 г | 6.3% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.894 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.171 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.085 г | ~ |
Энергетическая ценность Вареная составляет 98,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».