| Чечевица | 300 г |
| Морковь (Жарка) | 1 Штука |
| Лук красный (Овощи и зелень) | 40 г |
| Чеснок (Жарка) | 20 г |
| Кориандр (кинза), листья, сушеные | 4 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Соль морская (Сырье и приправы) | 2 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.6 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 757 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 9% | 500 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 0.6% | 8000 г |
| Углеводы | 33.9 г | 219 г | 15.5% | 7% | 646 г |
| Углеводы (общие) | 37.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.9 г | 20 г | 34.5% | 15.5% | 290 г |
| Вода | 33.2 г | 2273 г | 1.5% | 0.7% | 6846 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 268.3 мкг | 900 мкг | 29.8% | 13.4% | 335 г |
| альфа Каротин | 0.29 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.63 мг | 5 мг | 32.6% | 14.6% | 307 г |
| бета Криптоксантин | 1.471 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.078 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 20.824 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.532 мг | 1.5 мг | 35.5% | 15.9% | 282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 3.7% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 59.72 мг | 500 мг | 11.9% | 5.3% | 837 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.326 мг | 5 мг | 26.5% | 11.9% | 377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.366 мг | 2 мг | 18.3% | 8.2% | 546 г |
| Витамин В9, фолаты | 285.422 мкг | 400 мкг | 71.4% | 32.1% | 140 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.31 мг | 90 мг | 8.1% | 3.6% | 1231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.371 мг | 15 мг | 2.5% | 1.1% | 4043 г |
| гамма Токоферол | 2.514 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.088 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 56818 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.3 мкг | 120 мкг | 13.6% | 6.1% | 736 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8455 мг | 20 мг | 9.2% | 4.1% | 1084 г |
| Ниацин | 0.15 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 474.87 мг | 2500 мг | 19% | 8.5% | 526 г |
| Кальций, Ca | 42.48 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.9% | 2354 г |
| Кремний, Si | 3.777 мг | 30 мг | 12.6% | 5.7% | 794 г |
| Магний, Mg | 40.32 мг | 400 мг | 10.1% | 4.5% | 992 г |
| Натрий, Na | 8.88 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.3% | 14640 г |
| Сера, S | 3.57 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 28011 г |
| Фосфор, P | 180.8 мг | 800 мг | 22.6% | 10.2% | 442 г |
| Хлор, Cl | 10.72 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 21455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.351 мг | 18 мг | 24.2% | 10.9% | 414 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 0.647 мкг | 10 мкг | 6.5% | 2.9% | 1546 г |
| Литий, Li | 1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9808 мг | 2 мг | 49% | 22% | 204 г |
| Медь, Cu | 479.73 мкг | 1000 мкг | 48% | 21.6% | 208 г |
| Молибден, Mo | 4.251 мкг | 70 мкг | 6.1% | 2.7% | 1647 г |
| Никель, Ni | 1.549 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.879 мкг | 55 мкг | 1.6% | 0.7% | 6257 г |
| Стронций, Sr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.14 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14215 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 1.8% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 2.0642 мг | 12 мг | 17.2% | 7.7% | 581 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.299 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.127 г | ~ | |||
| Валин | 0.728 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.41 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.633 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.061 г | ~ | |||
| Лизин | 1.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.524 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.721 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.615 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.628 г | ~ | |||
| Глицин | 0.595 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.287 г | ~ | |||
| Пролин | 0.615 г | ~ | |||
| Серин | 0.675 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.392 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.361 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.134 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.316 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из зеленой чечевицы составляет 222,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».