| Кабачок (Запекание) | 850 г |
| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира, жареный на сковороде | 155 г |
| Говядина, фарш, 85% постного мяса/ 15% жира, сырая | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 180 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 80 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 65 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Подсолнечное масло | 1.5 г |
| Чеснок (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 0 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.9 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1109 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 8.3% | 792 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 8.4% | 789 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 3.6% | 1825 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.6% | 1429 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.7 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2.1% | 3136 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 4.9% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 44.64 мг | 500 мг | 8.9% | 5.9% | 1120 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.366 мг | 5 мг | 7.3% | 4.8% | 1366 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 7.7% | 858 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.298 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2.8% | 2312 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.496 мкг | 3 мкг | 16.5% | 10.9% | 605 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.62 мг | 90 мг | 5.1% | 3.4% | 1948 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.219 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.4% | 4566 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.077 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.491 мг | 15 мг | 3.3% | 2.2% | 3055 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.599 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.1% | 3127 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.8% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0165 мг | 20 мг | 15.1% | 9.9% | 663 г |
| Ниацин | 0.542 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.955 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.26 мг | 2500 мг | 10.5% | 6.9% | 953 г |
| Кальций, Ca | 71.4 мг | 1000 мг | 7.1% | 4.7% | 1401 г |
| Кремний, Si | 22.036 мг | 30 мг | 73.5% | 48.4% | 136 г |
| Магний, Mg | 16.6 мг | 400 мг | 4.2% | 2.8% | 2410 г |
| Натрий, Na | 391.04 мг | 1300 мг | 30.1% | 19.8% | 332 г |
| Сера, S | 35.99 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.4% | 2779 г |
| Фосфор, P | 107.7 мг | 800 мг | 13.5% | 8.9% | 743 г |
| Хлор, Cl | 572.42 мг | 2300 мг | 24.9% | 16.4% | 402 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 233.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.039 мг | 18 мг | 5.8% | 3.8% | 1732 г |
| Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 11905 г |
| Кобальт, Co | 1.882 мкг | 10 мкг | 18.8% | 12.4% | 531 г |
| Марганец, Mn | 0.1919 мг | 2 мг | 9.6% | 6.3% | 1042 г |
| Медь, Cu | 74.46 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 4.9% | 1343 г |
| Молибден, Mo | 4.851 мкг | 70 мкг | 6.9% | 4.5% | 1443 г |
| Никель, Ni | 1.3 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.663 мкг | 55 мкг | 19.4% | 12.8% | 516 г |
| Титан, Ti | 1.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.5 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29630 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.6% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 1.4579 мг | 12 мг | 12.1% | 8% | 823 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.718 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.48 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.459 г | ~ | |||
| Валин | 0.413 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.308 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.341 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.61 г | ~ | |||
| Лизин | 0.614 г | ~ | |||
| Метионин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.314 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.333 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.81 г | ~ | |||
| Аланин | 0.415 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.65 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.392 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.196 г | ~ | |||
| Пролин | 0.432 г | ~ | |||
| Серин | 0.337 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.313 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.248 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.07 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.066 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.419 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.75 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.72 г | min 16.8 г | 16.2% | 10.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.487 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.193 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.612 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.532 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.33 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.131 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.124 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.124 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с кабачком и фрикадельками составляет 151,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».