Мой здоровый рацион

Рецепт Драники картофельные с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Драники картофельные с морковью

Картофель (Жарка) 577 г
Морковь (Жарка) 95 г
Мука пшеничная цельнозерновая 83 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Подсолнечное масло 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники картофельные с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.6 ккал 1684 ккал 12% 6% 835 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4.6% 1086 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 7.9% 629 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 5.3% 940 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4% 1250 г
Вода 51.4 г 2273 г 2.3% 1.1% 4422 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 342.7 мкг 900 мкг 38.1% 18.9% 263 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 1.67 мг 5 мг 33.4% 16.6% 299 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 3.7% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 5.3% 947 г
Витамин В4, холин 83.52 мг 500 мг 16.7% 8.3% 599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.689 мг 5 мг 13.8% 6.8% 726 г
Витамин В6, пиридоксин 0.336 мг 2 мг 16.8% 8.3% 595 г
Витамин В9, фолаты 10.735 мкг 400 мкг 2.7% 1.3% 3726 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 2.5% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 9.2 мг 90 мг 10.2% 5.1% 978 г
Витамин D, кальциферол 0.632 мкг 10 мкг 6.3% 3.1% 1582 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.641 мг 15 мг 17.6% 8.7% 568 г
Витамин Н, биотин 5.982 мкг 50 мкг 12% 6% 836 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 1.7% 2927 г
Витамин РР, НЭ 2.7134 мг 20 мг 13.6% 6.7% 737 г
Ниацин 1.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 487.45 мг 2500 мг 19.5% 9.7% 513 г
Кальций, Ca 27.58 мг 1000 мг 2.8% 1.4% 3626 г
Кремний, Si 49.801 мг 30 мг 166% 82.3% 60 г
Магний, Mg 25.96 мг 400 мг 6.5% 3.2% 1541 г
Натрий, Na 45.14 мг 1300 мг 3.5% 1.7% 2880 г
Сера, S 80.88 мг 1000 мг 8.1% 4% 1236 г
Фосфор, P 108.8 мг 800 мг 13.6% 6.7% 735 г
Хлор, Cl 107.7 мг 2300 мг 4.7% 2.3% 2136 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 840.4 мкг ~
Бор, B 136.1 мкг ~
Ванадий, V 152.12 мкг ~
Железо, Fe 1.445 мг 18 мг 8% 4% 1246 г
Йод, I 11.1 мкг 150 мкг 7.4% 3.7% 1351 г
Кобальт, Co 7.775 мкг 10 мкг 77.8% 38.6% 129 г
Литий, Li 71.769 мкг ~
Марганец, Mn 0.1951 мг 2 мг 9.8% 4.9% 1025 г
Медь, Cu 164.78 мкг 1000 мкг 16.5% 8.2% 607 г
Молибден, Mo 12.115 мкг 70 мкг 17.3% 8.6% 578 г
Никель, Ni 5.51 мкг ~
Рубидий, Rb 463.7 мкг ~
Селен, Se 9.075 мкг 55 мкг 16.5% 8.2% 606 г
Стронций, Sr 9.86 мкг ~
Фтор, F 51.73 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7732 г
Хром, Cr 10.81 мкг 50 мкг 21.6% 10.7% 463 г
Цинк, Zn 0.7106 мг 12 мг 5.9% 2.9% 1689 г
Цирконий, Zr 2.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.71 г ~
Аргинин* 0.325 г ~
Валин 0.34 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.435 г ~
Лизин 0.388 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.256 г ~
Треонин 0.269 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.281 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.507 г ~
Заменимые аминокислоты 1.169 г ~
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 0.604 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 0.785 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.39 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 39%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.526 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.98 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.482 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.703 г min 16.8 г 16.1% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.569 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.822 г от 11.2 до 20.6 г 34.1% 16.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.537 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.093 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Драники картофельные с морковью составляет 201,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».