| Курица, 2 категории (Жарка) | 500 г |
| Кабачок (Жарка) | 1000 г |
| Морковь (Жарка) | 300 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.2 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2270 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 14.4% | 938 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5.1% | 2667 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 3.4% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 12.1% | 1111 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 4.6% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 435.8 мкг | 900 мкг | 48.4% | 65.2% | 207 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.591 мг | 5 мг | 51.8% | 69.8% | 193 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.4% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 5.1% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 39.94 мг | 500 мг | 8% | 10.8% | 1252 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 4.2% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.379 мг | 2 мг | 19% | 25.6% | 528 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.971 мкг | 400 мкг | 4.2% | 5.7% | 2357 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.218 мкг | 3 мкг | 7.3% | 9.8% | 1376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.86 мг | 90 мг | 7.6% | 10.2% | 1312 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.285 мг | 15 мг | 1.9% | 2.6% | 5263 г |
| Витамин Н, биотин | 4.568 мкг | 50 мкг | 9.1% | 12.3% | 1095 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 7.4% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6861 мг | 20 мг | 23.4% | 31.5% | 427 г |
| Ниацин | 2.572 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.41 мг | 2500 мг | 12.9% | 17.4% | 775 г |
| Кальций, Ca | 29.15 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.9% | 3431 г |
| Кремний, Si | 30.531 мг | 30 мг | 101.8% | 137.2% | 98 г |
| Магний, Mg | 24.83 мг | 400 мг | 6.2% | 8.4% | 1611 г |
| Натрий, Na | 22.1 мг | 1300 мг | 1.7% | 2.3% | 5882 г |
| Сера, S | 85.49 мг | 1000 мг | 8.5% | 11.5% | 1170 г |
| Фосфор, P | 98.8 мг | 800 мг | 12.4% | 16.7% | 810 г |
| Хлор, Cl | 49.48 мг | 2300 мг | 2.2% | 3% | 4648 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 197.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.027 мг | 18 мг | 5.7% | 7.7% | 1753 г |
| Йод, I | 4.06 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.6% | 3695 г |
| Кобальт, Co | 6.899 мкг | 10 мкг | 69% | 93% | 145 г |
| Литий, Li | 1.427 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1824 мг | 2 мг | 9.1% | 12.3% | 1096 г |
| Медь, Cu | 100.71 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 13.6% | 993 г |
| Молибден, Mo | 8.803 мкг | 70 мкг | 12.6% | 17% | 795 г |
| Никель, Ni | 2.776 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.262 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 20992 г |
| Стронций, Sr | 2.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.04 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.4% | 5476 г |
| Хром, Cr | 5.31 мкг | 50 мкг | 10.6% | 14.3% | 942 г |
| Цинк, Zn | 1.245 мг | 12 мг | 10.4% | 14% | 964 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.574 г | ~ | |||
| Валин | 0.411 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.156 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.344 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.74 г | ~ | |||
| Лизин | 0.693 г | ~ | |||
| Метионин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.317 г | ~ | |||
| Треонин | 0.391 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.371 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.677 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.247 г | ~ | |||
| Аланин | 0.485 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.781 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.644 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.51 г | ~ | |||
| Пролин | 0.389 г | ~ | |||
| Серин | 0.389 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.306 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.559 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.214 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.915 г | min 16.8 г | 5.4% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.312 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.377 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.583 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность кабачки с курятиной составляет 74,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».