Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с помидорами

Яйцо куриное (Жарка яичница) 120 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 50 г
Лук репчатый (Жарка) 20 г
Подсолнечное масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.2 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1099 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 8.4% 776 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 13.6% 479 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.6% 10950 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.1% 3097 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205.7 мкг 900 мкг 22.9% 14.9% 438 г
Ретинол 0.165 мг ~
бета Каротин 0.247 мг 5 мг 4.9% 3.2% 2024 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.9% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.335 мг 1.8 мг 18.6% 12.1% 537 г
Витамин В4, холин 186.45 мг 500 мг 37.3% 24.3% 268 г
Витамин В5, пантотеновая 1.04 мг 5 мг 20.8% 13.6% 481 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 4.8% 1351 г
Витамин В9, фолаты 9.573 мкг 400 мкг 2.4% 1.6% 4178 г
Витамин В12, кобаламин 0.38 мкг 3 мкг 12.7% 8.3% 789 г
Витамин C, аскорбиновая 4.86 мг 90 мг 5.4% 3.5% 1852 г
Витамин D, кальциферол 1.61 мкг 10 мкг 16.1% 10.5% 621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.287 мг 15 мг 15.2% 9.9% 656 г
Витамин Н, биотин 15.256 мкг 50 мкг 30.5% 19.9% 328 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.6% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.8779 мг 20 мг 14.4% 9.4% 695 г
Ниацин 0.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.24 мг 2500 мг 7.6% 5% 1314 г
Кальций, Ca 46.68 мг 1000 мг 4.7% 3.1% 2142 г
Кремний, Si 2.439 мг 30 мг 8.1% 5.3% 1230 г
Магний, Mg 15.02 мг 400 мг 3.8% 2.5% 2663 г
Натрий, Na 99.17 мг 1300 мг 7.6% 5% 1311 г
Сера, S 140.37 мг 1000 мг 14% 9.1% 712 г
Фосфор, P 152.6 мг 800 мг 19.1% 12.5% 524 г
Хлор, Cl 134.57 мг 2300 мг 5.9% 3.9% 1709 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.9 мкг ~
Бор, B 59.5 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 2.127 мг 18 мг 11.8% 7.7% 846 г
Йод, I 15.61 мкг 150 мкг 10.4% 6.8% 961 г
Кобальт, Co 9.756 мкг 10 мкг 97.6% 63.7% 103 г
Литий, Li 8.841 мкг ~
Марганец, Mn 0.092 мг 2 мг 4.6% 3% 2174 г
Медь, Cu 104.63 мкг 1000 мкг 10.5% 6.9% 956 г
Молибден, Mo 6.524 мкг 70 мкг 9.3% 6.1% 1073 г
Никель, Ni 4.329 мкг ~
Рубидий, Rb 104.7 мкг ~
Селен, Se 22.646 мкг 55 мкг 41.2% 26.9% 243 г
Фтор, F 50.12 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7981 г
Хром, Cr 4.7 мкг 50 мкг 9.4% 6.1% 1064 г
Цинк, Zn 0.9768 мг 12 мг 8.1% 5.3% 1229 г
Цирконий, Zr 1.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.605 г ~
Валин 0.574 г ~
Гистидин* 0.255 г ~
Изолейцин 0.452 г ~
Лейцин 0.807 г ~
Лизин 0.678 г ~
Метионин 0.311 г ~
Метионин + Цистеин 0.532 г ~
Треонин 0.46 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.488 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.851 г ~
Заменимые аминокислоты 0.329 г ~
Аланин 0.535 г ~
Аспарагиновая кислота 0.951 г ~
Глицин 0.318 г ~
Глутаминовая кислота 1.479 г ~
Пролин 0.302 г ~
Серин 0.692 г ~
Тирозин 0.362 г ~
Цистеин 0.215 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 48.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 396.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.317 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.727 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.794 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.326 г min 16.8 г 25.8% 16.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.285 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.86 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.254 г от 11.2 до 20.6 г 29.1% 19%
18:2 Линолевая (ud) 2.993 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.073 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 153,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».