Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из моркови сладкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из моркови сладкий

Морковь 150 г
Изюм Черный [ВкусВилл] 57 г
Оливковое Масло Extra Virgin [Altero] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови сладкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1285 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.4% 5429 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.9% 1302 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 7.7% 991 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.5% 1176 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 2.1% 3738 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1382.5 мкг 900 мкг 153.6% 117.3% 65 г
бета Каротин 8.295 мг 5 мг 165.9% 126.6% 60 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.1% 3750 г
Витамин В4, холин 6.08 мг 500 мг 1.2% 0.9% 8224 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 2.7% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 3.4% 2222 г
Витамин В9, фолаты 6.221 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6430 г
Витамин C, аскорбиновая 3.46 мг 90 мг 3.8% 2.9% 2601 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5435 г
Витамин Н, биотин 0.415 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12048 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 5.8% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.7604 мг 20 мг 3.8% 2.9% 2630 г
Ниацин 0.691 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.25 мг 2500 мг 5.5% 4.2% 1808 г
Кальций, Ca 18.66 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5359 г
Кремний, Si 17.281 мг 30 мг 57.6% 44% 174 г
Магний, Mg 26.27 мг 400 мг 6.6% 5% 1523 г
Натрий, Na 14.52 мг 1300 мг 1.1% 0.8% 8953 г
Сера, S 4.15 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 24096 г
Фосфор, P 38 мг 800 мг 4.8% 3.7% 2105 г
Хлор, Cl 43.55 мг 2300 мг 1.9% 1.5% 5281 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.3 мкг ~
Бор, B 138.2 мкг ~
Ванадий, V 68.43 мкг ~
Железо, Fe 0.484 мг 18 мг 2.7% 2.1% 3719 г
Йод, I 3.46 мкг 150 мкг 2.3% 1.8% 4335 г
Кобальт, Co 1.382 мкг 10 мкг 13.8% 10.5% 724 г
Литий, Li 4.147 мкг ~
Марганец, Mn 0.1382 мг 2 мг 6.9% 5.3% 1447 г
Медь, Cu 55.3 мкг 1000 мкг 5.5% 4.2% 1808 г
Молибден, Mo 13.825 мкг 70 мкг 19.8% 15.1% 506 г
Никель, Ni 4.147 мкг ~
Рубидий, Rb 16.2 мкг ~
Селен, Se 0.069 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 79710 г
Стронций, Sr 6.01 мкг ~
Фтор, F 38.02 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10521 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 3.1% 2415 г
Цинк, Zn 0.2765 мг 12 мг 2.3% 1.8% 4340 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.138 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.411 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.162 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%

Энергетическая ценность Салат из моркови сладкий составляет 131 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».