Мой здоровый рацион

Рецепт Бургер черный от мамы Сани. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бургер черный от мамы Сани

Булочка для Бургера с Отрубями [Мясновъ] 89 г
Соус Бургер со Вкусом Сладкой Паприки [Mr. Ricco] 26 г
Помидор (томат), парниковый 21 г
Салат (латук) 5 г
Котлета Куриная Гриль [Волков] 64 г
Плавленый Сыр [Хохланд] 19 г
Вишня (Жарка) 19 г
Лук репчатый 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бургер черный от мамы Сани".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 685 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 3.8% 1070 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 11% 368 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 4.6% 880 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 19.2 г 2273 г 0.8% 0.3% 11839 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.8 мкг 900 мкг 1.5% 0.6% 6522 г
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 0.7% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин В4, холин 1.06 мг 500 мг 0.2% 0.1% 47170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В9, фолаты 1.897 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 21086 г
Витамин C, аскорбиновая 3.13 мг 90 мг 3.5% 1.4% 2875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.047 мг 15 мг 0.3% 0.1% 31915 г
Витамин Н, биотин 0.094 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 53191 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.1% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.1195 мг 20 мг 0.6% 0.2% 16736 г
Ниацин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.58 мг 2500 мг 2% 0.8% 5042 г
Кальций, Ca 6.12 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 16340 г
Кремний, Si 4.016 мг 30 мг 13.4% 5.4% 747 г
Магний, Mg 3.13 мг 400 мг 0.8% 0.3% 12780 г
Натрий, Na 2.83 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 45936 г
Сера, S 5.36 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 18657 г
Фосфор, P 8.6 мг 800 мг 1.1% 0.4% 9302 г
Хлор, Cl 7.7 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 29870 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.3 мкг ~
Бор, B 31.7 мкг ~
Ванадий, V 5.28 мкг ~
Железо, Fe 0.128 мг 18 мг 0.7% 0.3% 14063 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 23438 г
Кобальт, Co 0.929 мкг 10 мкг 9.3% 3.8% 1076 г
Литий, Li 3.423 мкг ~
Марганец, Mn 0.0363 мг 2 мг 1.8% 0.7% 5510 г
Медь, Cu 23.72 мкг 1000 мкг 2.4% 1% 4216 г
Молибден, Mo 0.984 мкг 70 мкг 1.4% 0.6% 7114 г
Никель, Ni 2.47 мкг ~
Рубидий, Rb 47.8 мкг ~
Селен, Se 0.08 мкг 55 мкг 0.1% 68750 г
Стронций, Sr 0.6 мкг ~
Фтор, F 4.91 мкг 4000 мкг 0.1% 81466 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4505 г
Цинк, Zn 0.0802 мг 12 мг 0.7% 0.3% 14963 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Бургер черный от мамы Сани составляет 246 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».