Мой здоровый рацион

Рецепт гречневый продел. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гречневый продел

Гречневая крупа продел (Варка без слива вязкая) 200 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 0 г
соль йодированная 2 г
Сахар-песок 15 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Кипячение) 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречневый продел".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.5 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1445 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 5% 1727 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.7% 1806 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 7% 1237 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 11.2% 769 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.7% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.3 мкг 900 мкг 1.5% 1.3% 6767 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 4.5% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 6.3% 1374 г
Витамин В4, холин 19.61 мг 500 мг 3.9% 3.3% 2550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 5.7% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.8% 4762 г
Витамин В9, фолаты 4.154 мкг 400 мкг 1% 0.9% 9629 г
Витамин В12, кобаламин 0.332 мкг 3 мкг 11.1% 9.5% 904 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.3% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин Н, биотин 2.658 мкг 50 мкг 5.3% 4.5% 1881 г
Витамин РР, НЭ 1.9938 мг 20 мг 10% 8.6% 1003 г
Макроэлементы
Калий, K 187.13 мг 2500 мг 7.5% 6.4% 1336 г
Кальций, Ca 96.62 мг 1000 мг 9.7% 8.3% 1035 г
Магний, Mg 41.31 мг 400 мг 10.3% 8.8% 968 г
Натрий, Na 42.17 мг 1300 мг 3.2% 2.7% 3083 г
Сера, S 39.46 мг 1000 мг 3.9% 3.3% 2534 г
Фосфор, P 123.8 мг 800 мг 15.5% 13.3% 646 г
Хлор, Cl 91.38 мг 2300 мг 4% 3.4% 2517 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.089 мг 18 мг 6.1% 5.2% 1653 г
Йод, I 7.48 мкг 150 мкг 5% 4.3% 2005 г
Кобальт, Co 0.872 мкг 10 мкг 8.7% 7.5% 1147 г
Марганец, Mn 0.2376 мг 2 мг 11.9% 10.2% 842 г
Медь, Cu 84.74 мкг 1000 мкг 8.5% 7.3% 1180 г
Молибден, Mo 4.154 мкг 70 мкг 5.9% 5.1% 1685 г
Селен, Se 1.661 мкг 55 мкг 3% 2.6% 3311 г
Фтор, F 16.61 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24082 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 2.8% 3012 г
Цинк, Zn 0.7373 мг 12 мг 6.1% 5.2% 1628 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность гречневый продел составляет 116,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».