Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе с кабачками

Куриное Филе [Акашево] 370 г
Кабачок 420 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 35 г
Помидор (томат) 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1981 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 21.2% 555 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.9% 4000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.7% 4380 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.2% 1429 г
Вода 33.5 г 2273 г 1.5% 1.8% 6785 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 325.5 мкг 900 мкг 36.2% 42.6% 276 г
альфа Каротин 17.496 мкг ~
бета Каротин 1.987 мг 5 мг 39.7% 46.7% 252 г
Ликопин 445.717 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.307 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.2% 5143 г
Витамин В4, холин 9.17 мг 500 мг 1.8% 2.1% 5453 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 3.1% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 6.7% 1754 г
Витамин В9, фолаты 13.772 мкг 400 мкг 3.4% 4% 2904 г
Витамин C, аскорбиновая 13.63 мг 90 мг 15.1% 17.8% 660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 1.9% 6410 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 0.409 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 12225 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 6.2% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.7667 мг 20 мг 3.8% 4.5% 2609 г
Ниацин 0.565 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.61 мг 2500 мг 9.6% 11.3% 1043 г
Кальций, Ca 17.61 мг 1000 мг 1.8% 2.1% 5679 г
Кремний, Si 24.055 мг 30 мг 80.2% 94.4% 125 г
Магний, Mg 14.61 мг 400 мг 3.7% 4.4% 2738 г
Натрий, Na 5.72 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 22727 г
Сера, S 4.53 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 22075 г
Фосфор, P 24 мг 800 мг 3% 3.5% 3333 г
Хлор, Cl 11.3 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 20354 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.6 мкг ~
Бор, B 55.2 мкг ~
Ванадий, V 19.69 мкг ~
Железо, Fe 0.466 мг 18 мг 2.6% 3.1% 3863 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 15464 г
Кобальт, Co 1.318 мкг 10 мкг 13.2% 15.5% 759 г
Литий, Li 0.945 мкг ~
Марганец, Mn 0.1393 мг 2 мг 7% 8.2% 1436 г
Медь, Cu 57.93 мкг 1000 мкг 5.8% 6.8% 1726 г
Молибден, Mo 4.869 мкг 70 мкг 7% 8.2% 1438 г
Никель, Ni 1.838 мкг ~
Рубидий, Rb 44.6 мкг ~
Селен, Se 0.176 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 31250 г
Стронций, Sr 1.37 мкг ~
Фтор, F 13.68 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 29240 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 2.8% 4237 г
Цинк, Zn 0.3046 мг 12 мг 2.5% 2.9% 3940 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.213 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе с кабачками составляет 85 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».