| Картофель (Варка со сливом) | 375 г |
| Сельдерей (корень) (Варка со сливом) | 140 г |
| Вода | 100 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 90 г |
Картофель и сельдерей (корень) очистить от кожуры, нарезать и отварить до готовности. Затем пюрировать. Добавить топленое масло.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.3 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.8% | 3283 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.3% | 4471 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.8% | 11200 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 9% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 13.6% | 1429 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 7.4% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.6 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.8% | 25000 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.6% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 8.6% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 6.8% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 3.13 мг | 500 мг | 0.6% | 1.2% | 15974 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 11.7% | 1661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.214 мг | 2 мг | 10.7% | 20.9% | 935 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.526 мкг | 400 мкг | 1.6% | 3.1% | 6129 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 3.5% | 5660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.24 мг | 90 мг | 9.2% | 17.9% | 1092 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.158 мг | 15 мг | 1.1% | 2.1% | 9494 г |
| Витамин Н, биотин | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 1.9% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.348 мг | 20 мг | 6.7% | 13.1% | 1484 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.92 мг | 2500 мг | 14% | 27.3% | 712 г |
| Кальций, Ca | 33.24 мг | 1000 мг | 3.3% | 6.4% | 3008 г |
| Магний, Mg | 18.93 мг | 400 мг | 4.7% | 9.2% | 2113 г |
| Натрий, Na | 19.5 мг | 1300 мг | 1.5% | 2.9% | 6667 г |
| Сера, S | 21.67 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.3% | 4615 г |
| Фосфор, P | 45.8 мг | 800 мг | 5.7% | 11.1% | 1747 г |
| Хлор, Cl | 46.83 мг | 2300 мг | 2% | 3.9% | 4911 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 63.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 82.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.529 мг | 18 мг | 2.9% | 5.7% | 3403 г |
| Йод, I | 3.96 мкг | 150 мкг | 2.6% | 5.1% | 3788 г |
| Кобальт, Co | 2.868 мкг | 10 мкг | 28.7% | 55.9% | 349 г |
| Марганец, Mn | 0.0949 мг | 2 мг | 4.7% | 9.2% | 2107 г |
| Медь, Cu | 79.02 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 15.4% | 1266 г |
| Молибден, Mo | 5.082 мкг | 70 мкг | 7.3% | 14.2% | 1377 г |
| Селен, Se | 0.431 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.6% | 12761 г |
| Фтор, F | 33.96 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.6% | 11779 г |
| Хром, Cr | 5.79 мкг | 50 мкг | 11.6% | 22.6% | 864 г |
| Цинк, Zn | 0.2519 мг | 12 мг | 2.1% | 4.1% | 4764 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Пюре составляет 51,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».