Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Весна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Весна

Редис 60 г
Огурец, парниковый 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 120 г
Петрушка 10 г
Укроп 5 г
Сметана 20,0% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Весна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.8 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4982 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.8% 7600 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 10.7% 2800 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3.8% 7552 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 11.8% 2500 г
Вода 92 г 2273 г 4% 11.8% 2471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.2 мкг 900 мкг 9.7% 28.7% 1032 г
бета Каротин 0.441 мг 5 мг 8.8% 26% 1134 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 6.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 6.2% 4737 г
Витамин В4, холин 16.16 мг 500 мг 3.2% 9.5% 3094 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 16.3% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 12.4% 2410 г
Витамин В9, фолаты 10.985 мкг 400 мкг 2.7% 8% 3641 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 3.3% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 20.34 мг 90 мг 22.6% 66.9% 442 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 6.2% 4762 г
Витамин Н, биотин 1.065 мкг 50 мкг 2.1% 6.2% 4695 г
Витамин К, филлохинон 58.4 мкг 120 мкг 48.7% 144.1% 205 г
Витамин РР, НЭ 0.4952 мг 20 мг 2.5% 7.4% 4039 г
Макроэлементы
Калий, K 236.94 мг 2500 мг 9.5% 28.1% 1055 г
Кальций, Ca 34.29 мг 1000 мг 3.4% 10.1% 2916 г
Магний, Mg 18.52 мг 400 мг 4.6% 13.6% 2160 г
Натрий, Na 14.48 мг 1300 мг 1.1% 3.3% 8978 г
Сера, S 6.74 мг 1000 мг 0.7% 2.1% 14837 г
Фосфор, P 40.2 мг 800 мг 5% 14.8% 1990 г
Хлор, Cl 42.49 мг 2300 мг 1.8% 5.3% 5413 г
Микроэлементы
Бор, B 60.9 мкг ~
Ванадий, V 34.15 мкг ~
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 10.4% 2880 г
Йод, I 3.78 мкг 150 мкг 2.5% 7.4% 3968 г
Кобальт, Co 3.105 мкг 10 мкг 31.1% 92% 322 г
Марганец, Mn 0.1594 мг 2 мг 8% 23.7% 1255 г
Медь, Cu 107.75 мкг 1000 мкг 10.8% 32% 928 г
Молибден, Mo 3.354 мкг 70 мкг 4.8% 14.2% 2087 г
Селен, Se 0.271 мкг 55 мкг 0.5% 1.5% 20295 г
Фтор, F 19.45 мкг 4000 мкг 0.5% 1.5% 20566 г
Хром, Cr 5.72 мкг 50 мкг 11.4% 33.7% 874 г
Цинк, Zn 0.246 мг 12 мг 2.1% 6.2% 4878 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат Весна составляет 33,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».