| Яйцо куриное | 150 г |
| Сахар песок | 90 г |
| Сметана 15% жирности | 60 г |
| Подсолнечное масло | 80 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 110 г |
| Крахмал картофельный | 30 г |
| Какао смесь, порошок | 30 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 9 г |
| Крем для торта | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 261.9 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 6% | 643 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 10.6% | 361 г |
| Углеводы | 25.8 г | 219 г | 11.8% | 4.5% | 849 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 52.5 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4330 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.4 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.9 мкг | 900 мкг | 9.7% | 3.7% | 1036 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.11 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 2.6% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 58.53 мг | 500 мг | 11.7% | 4.5% | 854 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 2.7% | 1425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 1% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.535 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.8% | 4687 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.282 мкг | 3 мкг | 9.4% | 3.6% | 1064 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.281 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.1% | 3559 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.945 мг | 15 мг | 19.6% | 7.5% | 509 г |
| Витамин Н, биотин | 4.229 мкг | 50 мкг | 8.5% | 3.2% | 1182 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9838 мг | 20 мг | 4.9% | 1.9% | 2033 г |
| Ниацин | 0.173 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.46 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.6% | 2348 г |
| Кальций, Ca | 59.66 мг | 1000 мг | 6% | 2.3% | 1676 г |
| Кремний, Si | 0.324 мг | 30 мг | 1.1% | 0.4% | 9259 г |
| Магний, Mg | 9.47 мг | 400 мг | 2.4% | 0.9% | 4224 г |
| Натрий, Na | 229.47 мг | 1300 мг | 17.7% | 6.8% | 567 г |
| Сера, S | 39.23 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.5% | 2549 г |
| Фосфор, P | 70.2 мг | 800 мг | 8.8% | 3.4% | 1140 г |
| Хлор, Cl | 60.15 мг | 2300 мг | 2.6% | 1% | 3824 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.553 мг | 18 мг | 3.1% | 1.2% | 3255 г |
| Йод, I | 7.22 мкг | 150 мкг | 4.8% | 1.8% | 2078 г |
| Кобальт, Co | 1.397 мкг | 10 мкг | 14% | 5.3% | 716 г |
| Марганец, Mn | 0.0594 мг | 2 мг | 3% | 1.1% | 3367 г |
| Медь, Cu | 36.3 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 1.4% | 2755 г |
| Молибден, Mo | 4.392 мкг | 70 мкг | 6.3% | 2.4% | 1594 г |
| Никель, Ni | 0.178 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.203 мкг | 55 мкг | 7.6% | 2.9% | 1309 г |
| Стронций, Sr | 9.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.09 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23406 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.3% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.3756 мг | 12 мг | 3.1% | 1.2% | 3195 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.202 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.085 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лизин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.103 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 33.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.773 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.615 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.365 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.453 г | min 16.8 г | 26.5% | 10.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.876 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.349 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.8% | 14.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.644 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 0.397 мг | ~ | |||
| Теобромин | 7.13 мг | ~ |
Энергетическая ценность Торт Черный принц составляет 261,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».