| Кускус | 100 г |
| Вода водопроводная питьевая | 160 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.6 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1242 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 4.5% | 1652 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1% | 8000 г |
| Углеводы | 26.8 г | 219 г | 12.2% | 9% | 817 г |
| Углеводы (общие) | 29.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.9% | 1250 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 2.1% | 3524 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.3% | 6000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.476 мг | 5 мг | 9.5% | 7% | 1050 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 1.5% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.663 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5220 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3372 мг | 20 мг | 6.7% | 4.9% | 1496 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 63.64 мг | 2500 мг | 2.5% | 1.8% | 3928 г |
| Кальций, Ca | 12.44 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8039 г |
| Магний, Mg | 17.56 мг | 400 мг | 4.4% | 3.2% | 2278 г |
| Натрий, Na | 154.6 мг | 1300 мг | 11.9% | 8.8% | 841 г |
| Сера, S | 0.69 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 144928 г |
| Фосфор, P | 65.4 мг | 800 мг | 8.2% | 6% | 1223 г |
| Хлор, Cl | 228.7 мг | 2300 мг | 9.9% | 7.3% | 1006 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.425 мг | 18 мг | 2.4% | 1.8% | 4235 г |
| Кобальт, Co | 0.057 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 17544 г |
| Марганец, Mn | 0.2998 мг | 2 мг | 15% | 11.1% | 667 г |
| Медь, Cu | 101.8 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 7.5% | 982 г |
| Молибден, Mo | 0.421 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.4% | 16627 г |
| Фтор, F | 43.66 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9162 г |
| Цинк, Zn | 0.3264 мг | 12 мг | 2.7% | 2% | 3676 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.18 г | ~ | |||
| Валин | 0.208 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.189 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.334 г | ~ | |||
| Лизин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.238 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.143 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Глицин | 0.154 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.762 г | ~ | |||
| Пролин | 0.538 г | ~ | |||
| Серин | 0.23 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.034 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.097 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Кускус составляет 135,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».