Мой здоровый рацион

Рецепт Малосольные огурцы в пакете. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Малосольные огурцы в пакете

Огурец парниковый 367 г
Укроп 10 г
Чеснок 4 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Малосольные огурцы в пакете".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 12.1 ккал 1684 ккал 0.7% 5.8% 13917 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 7.4% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.7% 56000 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 8.3% 10429 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 28.9% 2857 г
Вода 94.5 г 2273 г 4.2% 34.7% 2405 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.7 мкг 900 мкг 2.3% 19% 4348 г
бета Каротин 0.126 мг 5 мг 2.5% 20.7% 3968 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 15.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 9.9% 8571 г
Витамин В4, холин 5.83 мг 500 мг 1.2% 9.9% 8576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 38% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 19% 4444 г
Витамин В9, фолаты 4.207 мкг 400 мкг 1.1% 9.1% 9508 г
Витамин C, аскорбиновая 8.68 мг 90 мг 9.6% 79.3% 1037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 7.4% 11364 г
Витамин Н, биотин 0.804 мкг 50 мкг 1.6% 13.2% 6219 г
Витамин К, филлохинон 16 мкг 120 мкг 13.3% 109.9% 750 г
Витамин РР, НЭ 0.3252 мг 20 мг 1.6% 13.2% 6150 г
Ниацин 0.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.57 мг 2500 мг 7.3% 60.3% 1362 г
Кальций, Ca 26.84 мг 1000 мг 2.7% 22.3% 3726 г
Кремний, Si 46.82 мг 30 мг 156.1% 1290.1% 64 г
Магний, Mg 14.66 мг 400 мг 3.7% 30.6% 2729 г
Натрий, Na 472.7 мг 1300 мг 36.4% 300.8% 275 г
Сера, S 9.41 мг 1000 мг 0.9% 7.4% 10627 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 31.4% 2614 г
Хлор, Cl 741.06 мг 2300 мг 32.2% 266.1% 310 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 381.7 мкг ~
Бор, B 1.8 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.529 мг 18 мг 2.9% 24% 3403 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 1.7% 65217 г
Кобальт, Co 1.231 мкг 10 мкг 12.3% 101.7% 812 г
Литий, Li 0.077 мкг ~
Марганец, Mn 0.111 мг 2 мг 5.6% 46.3% 1802 г
Медь, Cu 44.23 мкг 1000 мкг 4.4% 36.4% 2261 г
Молибден, Mo 2.607 мкг 70 мкг 3.7% 30.6% 2685 г
Никель, Ni 0.309 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 0.467 мкг 55 мкг 0.8% 6.6% 11777 г
Стронций, Sr 1.92 мкг ~
Фтор, F 8.89 мкг 4000 мкг 0.2% 1.7% 44994 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 38.8% 2110 г
Цинк, Zn 0.2154 мг 12 мг 1.8% 14.9% 5571 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.341 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~

Энергетическая ценность Малосольные огурцы в пакете составляет 12,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».