| Перец сладкий зеленый | 287 г |
| Помидор (томат), парниковый | 131 г |
| Желудки куриные, вареные на медленном огне | 460 г |
| Лук репчатый | 55 г |
| Морковь | 112 г |
| Чеснок | 19 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.9 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1738 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 18.6% | 555 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5.2% | 2000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.7% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.2% | 2000 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2866 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 283.7 мкг | 900 мкг | 31.5% | 32.5% | 317 г |
| бета Каротин | 1.702 мг | 5 мг | 34% | 35.1% | 294 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.9% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 7.4% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 47.52 мг | 500 мг | 9.5% | 9.8% | 1052 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 5.6% | 1866 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 7.9% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.226 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.7% | 6425 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.443 мкг | 3 мкг | 14.8% | 15.3% | 677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.45 мг | 90 мг | 48.3% | 49.8% | 207 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.02 мг | 15 мг | 6.8% | 7% | 1471 г |
| гамма Токоферол | 0.051 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.108 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 46296 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 3.8% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7362 мг | 20 мг | 8.7% | 9% | 1152 г |
| Ниацин | 0.355 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.936 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.09 мг | 2500 мг | 7.3% | 7.5% | 1365 г |
| Кальций, Ca | 17.87 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.9% | 5596 г |
| Кремний, Si | 3.617 мг | 30 мг | 12.1% | 12.5% | 829 г |
| Магний, Mg | 8.31 мг | 400 мг | 2.1% | 2.2% | 4813 г |
| Натрий, Na | 28.86 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.3% | 4505 г |
| Сера, S | 8.78 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.9% | 11390 г |
| Фосфор, P | 99.4 мг | 800 мг | 12.4% | 12.8% | 805 г |
| Хлор, Cl | 15.23 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 15102 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.69 мг | 18 мг | 9.4% | 9.7% | 1065 г |
| Йод, I | 1.87 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.2% | 8021 г |
| Кобальт, Co | 2.143 мкг | 10 мкг | 21.4% | 22.1% | 467 г |
| Литий, Li | 4.189 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1376 мг | 2 мг | 6.9% | 7.1% | 1453 г |
| Медь, Cu | 123.29 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 12.7% | 811 г |
| Молибден, Mo | 3.367 мкг | 70 мкг | 4.8% | 5% | 2079 г |
| Никель, Ni | 2.648 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.823 мкг | 55 мкг | 32.4% | 33.4% | 309 г |
| Стронций, Sr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.7 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 34188 г |
| Хром, Cr | 3.31 мкг | 50 мкг | 6.6% | 6.8% | 1511 г |
| Цинк, Zn | 2.1246 мг | 12 мг | 17.7% | 18.3% | 565 г |
| Цирконий, Zr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.509 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 24.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 157.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.145 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.271 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.599 г | min 16.8 г | 3.6% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.561 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.172 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.035 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.055 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Желудок куриный с овощами составляет 96,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».