Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с соусом

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 300 г
Шампиньоны 200 г
Подсолнечное масло 20 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 75 г
Ветчина, рубленная, неконсервированная 150 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 50 г
Кетчуп Нежный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.7 ккал 1684 ккал 13.8% 6% 727 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 6% 717 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 6.3% 691 г
Углеводы 28.7 г 219 г 13.1% 5.7% 763 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5.4% 800 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.2% 3738 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.6 мкг 900 мкг 1.1% 0.5% 9375 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.235 мг 1.5 мг 15.7% 6.8% 638 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 5.1% 841 г
Витамин В4, холин 50.72 мг 500 мг 10.1% 4.4% 986 г
Витамин В5, пантотеновая 0.811 мг 5 мг 16.2% 7% 617 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 3.8% 1149 г
Витамин В9, фолаты 19.189 мкг 400 мкг 4.8% 2.1% 2085 г
Витамин В12, кобаламин 0.262 мкг 3 мкг 8.7% 3.8% 1145 г
Витамин C, аскорбиновая 3.51 мг 90 мг 3.9% 1.7% 2564 г
Витамин D, кальциферол 0.197 мкг 10 мкг 2% 0.9% 5076 г
Витамин D3, холекальциферол 0.164 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.16 мг 15 мг 14.4% 6.2% 694 г
Витамин Н, биотин 6.187 мкг 50 мкг 12.4% 5.4% 808 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 4.0101 мг 20 мг 20.1% 8.7% 499 г
Ниацин 2.021 мг ~
Бетаин 1.778 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 325.96 мг 2500 мг 13% 5.6% 767 г
Кальций, Ca 16.61 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 6020 г
Кремний, Si 3.51 мг 30 мг 11.7% 5% 855 г
Магний, Mg 17.37 мг 400 мг 4.3% 1.9% 2303 г
Натрий, Na 286.95 мг 1300 мг 22.1% 9.5% 453 г
Сера, S 44.7 мг 1000 мг 4.5% 1.9% 2237 г
Фосфор, P 115.5 мг 800 мг 14.4% 6.2% 693 г
Хлор, Cl 58.31 мг 2300 мг 2.5% 1.1% 3944 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.4 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 0.68 мкг ~
Железо, Fe 1.094 мг 18 мг 6.1% 2.6% 1645 г
Йод, I 7.25 мкг 150 мкг 4.8% 2.1% 2069 г
Кобальт, Co 6.201 мкг 10 мкг 62% 26.8% 161 г
Литий, Li 3.643 мкг ~
Марганец, Mn 0.3311 мг 2 мг 16.6% 7.2% 604 г
Медь, Cu 511.47 мкг 1000 мкг 51.1% 22.1% 196 г
Молибден, Mo 8.042 мкг 70 мкг 11.5% 5% 870 г
Никель, Ni 1.521 мкг ~
Олово, Sn 1.17 мкг ~
Рубидий, Rb 26 мкг ~
Селен, Se 12.309 мкг 55 мкг 22.4% 9.7% 447 г
Стронций, Sr 6.57 мкг ~
Титан, Ti 17.94 мкг ~
Фтор, F 19.03 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21019 г
Хром, Cr 5.83 мкг 50 мкг 11.7% 5% 858 г
Цинк, Zn 0.9273 мг 12 мг 7.7% 3.3% 1294 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.566 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.384 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.239 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.356 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 1.456 г ~
Пролин 0.459 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 23.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.24 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.064 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.148 г ~
18:0 Стеариновая 0.559 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.83 г min 16.8 г 16.8% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.184 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.574 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.877 г от 11.2 до 20.6 г 25.7% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.634 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Макароны с соусом составляет 231,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».