| Лук репчатый (Жарка) | 264 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Картофель (Варка без слива) | 758 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 406 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 300 г |
| Морковь (Жарка) | 116 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, тушеное | 500 г |
| Перец сладкий зеленый (Жарка) | 93 г |
| Баклажан (Жарка) | 156 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.5 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1763 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 9.6% | 1086 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 6.9% | 1514 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 3.9% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.4% | 1111 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2948 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.6 мкг | 900 мкг | 15.6% | 16.3% | 640 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.788 мг | 5 мг | 15.8% | 16.5% | 635 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.1% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 5.5% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 21.3 мг | 500 мг | 4.3% | 4.5% | 2347 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.387 мг | 5 мг | 7.7% | 8.1% | 1292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 11.9% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.8 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.4% | 3125 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.6% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.57 мг | 90 мг | 14% | 14.7% | 716 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 43478 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.023 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.33 мг | 15 мг | 2.2% | 2.3% | 4545 г |
| Витамин Н, биотин | 0.414 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 12077 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.1 мкг | 120 мкг | 12.6% | 13.2% | 795 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0763 мг | 20 мг | 10.4% | 10.9% | 963 г |
| Ниацин | 0.677 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.076 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 382.62 мг | 2500 мг | 15.3% | 16% | 653 г |
| Кальций, Ca | 22.48 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.3% | 4448 г |
| Кремний, Si | 30.393 мг | 30 мг | 101.3% | 106.1% | 99 г |
| Магний, Mg | 22.19 мг | 400 мг | 5.5% | 5.8% | 1803 г |
| Натрий, Na | 203.67 мг | 1300 мг | 15.7% | 16.4% | 638 г |
| Сера, S | 83.87 мг | 1000 мг | 8.4% | 8.8% | 1192 г |
| Фосфор, P | 71.8 мг | 800 мг | 9% | 9.4% | 1114 г |
| Хлор, Cl | 325.7 мг | 2300 мг | 14.2% | 14.9% | 706 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 536.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 133.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.049 мг | 18 мг | 5.8% | 6.1% | 1716 г |
| Йод, I | 3.49 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.4% | 4298 г |
| Кобальт, Co | 4.333 мкг | 10 мкг | 43.3% | 45.3% | 231 г |
| Литий, Li | 38.094 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1779 мг | 2 мг | 8.9% | 9.3% | 1124 г |
| Медь, Cu | 127.72 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 13.4% | 783 г |
| Молибден, Mo | 7.898 мкг | 70 мкг | 11.3% | 11.8% | 886 г |
| Никель, Ni | 7.071 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 268.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.489 мкг | 55 мкг | 8.2% | 8.6% | 1225 г |
| Стронций, Sr | 3.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.98 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16681 г |
| Хром, Cr | 5.92 мкг | 50 мкг | 11.8% | 12.4% | 845 г |
| Цинк, Zn | 0.9177 мг | 12 мг | 7.6% | 8% | 1308 г |
| Цирконий, Zr | 1.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.204 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.421 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.419 г | ~ | |||
| Валин | 0.331 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.182 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.326 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.47 г | ~ | |||
| Лизин | 0.521 г | ~ | |||
| Метионин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.281 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.27 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.86 г | ~ | |||
| Аланин | 0.381 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.653 г | ~ | |||
| Глицин | 0.404 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.08 г | ~ | |||
| Пролин | 0.316 г | ~ | |||
| Серин | 0.259 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.281 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.727 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.202 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.423 г | min 16.8 г | 8.5% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.186 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.789 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.693 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Домлама с курицей составляет 95,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».