Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка десертная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка десертная

Творог 5% жирности 120 г
Сметана 20% жирности 2 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Сахар песок 3 г
Банан 0.5 Штука
Персик 0.5 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка десертная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.8 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1339 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 12.6% 628 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.4% 1244 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 3.1% 2576 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.8% 2857 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.5% 3153 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.4 мкг 900 мкг 5.6% 4.5% 1786 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.132 мг 5 мг 2.6% 2.1% 3788 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 7.7% 1034 г
Витамин В4, холин 30.13 мг 500 мг 6% 4.8% 1659 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 3.3% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 7.2% 1099 г
Витамин В9, фолаты 25.614 мкг 400 мкг 6.4% 5.1% 1562 г
Витамин В12, кобаламин 0.757 мкг 3 мкг 25.2% 20% 396 г
Витамин C, аскорбиновая 3.87 мг 90 мг 4.3% 3.4% 2326 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 1.9% 4110 г
Витамин Н, биотин 5.205 мкг 50 мкг 10.4% 8.3% 961 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.4782 мг 20 мг 12.4% 9.9% 807 г
Ниацин 0.46 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.12 мг 2500 мг 7.9% 6.3% 1268 г
Кальций, Ca 101.7 мг 1000 мг 10.2% 8.1% 983 г
Кремний, Si 14.532 мг 30 мг 48.4% 38.5% 206 г
Магний, Mg 23.16 мг 400 мг 5.8% 4.6% 1727 г
Натрий, Na 36.11 мг 1300 мг 2.8% 2.2% 3600 г
Сера, S 119.53 мг 1000 мг 12% 9.5% 837 г
Фосфор, P 136.1 мг 800 мг 17% 13.5% 588 г
Хлор, Cl 76.7 мг 2300 мг 3.3% 2.6% 2999 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160 мкг ~
Бор, B 97 мкг ~
Ванадий, V 1.12 мкг ~
Железо, Fe 0.453 мг 18 мг 2.5% 2% 3974 г
Йод, I 6.04 мкг 150 мкг 4% 3.2% 2483 г
Кобальт, Co 1.702 мкг 10 мкг 17% 13.5% 588 г
Литий, Li 1.12 мкг ~
Марганец, Mn 0.0758 мг 2 мг 3.8% 3% 2639 г
Медь, Cu 56.87 мкг 1000 мкг 5.7% 4.5% 1758 г
Молибден, Mo 5.418 мкг 70 мкг 7.7% 6.1% 1292 г
Никель, Ni 1.427 мкг ~
Олово, Sn 8.15 мкг ~
Рубидий, Rb 14.1 мкг ~
Селен, Se 16.579 мкг 55 мкг 30.1% 23.9% 332 г
Стронций, Sr 24.03 мкг ~
Фтор, F 23.46 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17050 г
Хром, Cr 3.99 мкг 50 мкг 8% 6.4% 1253 г
Цинк, Zn 0.2637 мг 12 мг 2.2% 1.7% 4551 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.559 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.296 г min 16.8 г 7.7% 6.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.232 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.7%

Энергетическая ценность Начинка десертная составляет 125,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».