| Пшеничный хлеб с отрубями | 55 г |
| Цветная капуста (Припускание) | 309 г |
| Подсолнечное масло | 23 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.9 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1306 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 3.8% | 2054 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 10.7% | 727 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 3.8% | 2047 г |
| Углеводы (общие) | 7.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 10.1% | 769 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 34615 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.919 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 7.2% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 5.3% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 45.04 мг | 500 мг | 9% | 7% | 1110 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.924 мг | 5 мг | 18.5% | 14.4% | 541 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 6.9% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.934 мкг | 400 мкг | 12% | 9.3% | 834 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.73 мг | 90 мг | 25.3% | 19.6% | 396 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.277 мг | 15 мг | 21.8% | 16.9% | 458 г |
| Витамин Н, биотин | 1.392 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.2% | 3592 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.4 мкг | 120 мкг | 12.8% | 9.9% | 779 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5362 мг | 20 мг | 7.7% | 6% | 1302 г |
| Ниацин | 0.445 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.51 мг | 2500 мг | 9.1% | 7.1% | 1104 г |
| Кальций, Ca | 35.87 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.8% | 2788 г |
| Кремний, Si | 20.414 мг | 30 мг | 68% | 52.8% | 147 г |
| Магний, Mg | 28.84 мг | 400 мг | 7.2% | 5.6% | 1387 г |
| Натрий, Na | 88.99 мг | 1300 мг | 6.8% | 5.3% | 1461 г |
| Сера, S | 17.82 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5612 г |
| Фосфор, P | 77.1 мг | 800 мг | 9.6% | 7.4% | 1038 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 528.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 464 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.78 мг | 18 мг | 9.9% | 7.7% | 1011 г |
| Йод, I | 2.78 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.5% | 5396 г |
| Марганец, Mn | 0.4202 мг | 2 мг | 21% | 16.3% | 476 г |
| Медь, Cu | 75.47 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 5.8% | 1325 г |
| Молибден, Mo | 7.423 мкг | 70 мкг | 10.6% | 8.2% | 943 г |
| Никель, Ni | 8.212 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.677 мкг | 55 мкг | 10.3% | 8% | 969 г |
| Фтор, F | 0.93 мкг | 4000 мкг | 430108 г | ||
| Хром, Cr | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 1.6% | 4902 г |
| Цинк, Zn | 0.4828 мг | 12 мг | 4% | 3.1% | 2486 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.353 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.454 г | ~ | |||
| Пролин | 0.152 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 69.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.67 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.501 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.337 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.911 г | min 16.8 г | 11.4% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.903 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.597 г | от 11.2 до 20.6 г | 41% | 31.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.232 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста цветная в сухарях составляет 128,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».