| Яйцо куриное | 100 г |
| Кабачок | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец белый | 3 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 10 г |
| Мука Кукурузная [Кудесница] | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1531 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 4.8% | 1900 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 8% | 1143 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 5.1% | 1780 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.6% | 2500 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.5 мкг | 900 мкг | 6.4% | 5.8% | 1565 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.1% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 5.6% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 58.48 мг | 500 мг | 11.7% | 10.6% | 855 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 6.1% | 1493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 4.5% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.314 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.4% | 3878 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.109 мкг | 3 мкг | 3.6% | 3.3% | 2752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.55 мг | 90 мг | 10.6% | 9.6% | 942 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.46 мкг | 10 мкг | 4.6% | 4.2% | 2174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.203 мг | 15 мг | 1.4% | 1.3% | 7389 г |
| Витамин Н, биотин | 4.477 мкг | 50 мкг | 9% | 8.2% | 1117 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.1% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1938 мг | 20 мг | 6% | 5.5% | 1675 г |
| Ниацин | 0.416 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.21 мг | 2500 мг | 7.2% | 6.5% | 1395 г |
| Кальций, Ca | 26.47 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.4% | 3778 г |
| Кремний, Si | 18.828 мг | 30 мг | 62.8% | 57.1% | 159 г |
| Магний, Mg | 8.95 мг | 400 мг | 2.2% | 2% | 4469 г |
| Натрий, Na | 434.24 мг | 1300 мг | 33.4% | 30.4% | 299 г |
| Сера, S | 38.7 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.5% | 2584 г |
| Фосфор, P | 49.6 мг | 800 мг | 6.2% | 5.6% | 1613 г |
| Хлор, Cl | 657.01 мг | 2300 мг | 28.6% | 26% | 350 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.895 мг | 18 мг | 5% | 4.5% | 2011 г |
| Йод, I | 4.2 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.5% | 3571 г |
| Кобальт, Co | 2.939 мкг | 10 мкг | 29.4% | 26.7% | 340 г |
| Марганец, Mn | 0.1072 мг | 2 мг | 5.4% | 4.9% | 1866 г |
| Медь, Cu | 54.78 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 5% | 1825 г |
| Молибден, Mo | 4.038 мкг | 70 мкг | 5.8% | 5.3% | 1734 г |
| Никель, Ni | 0.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.569 мкг | 55 мкг | 11.9% | 10.8% | 837 г |
| Фтор, F | 14.29 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 27992 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.5% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 0.4025 мг | 12 мг | 3.4% | 3.1% | 2981 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.165 г | ~ | |||
| Валин | 0.161 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лизин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.236 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.149 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.257 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.37 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.195 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.25 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.345 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.092 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.153 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.132 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.935 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.347 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.596 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.224 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.208 г | min 16.8 г | 7.2% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.019 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.305 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Блин из кабачка составляет 110 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».