| Сыр пармезан 3 месяца выдержки (Laime) | 70 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 100 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 471.1 ккал | 1684 ккал | 28% | 5.9% | 357 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 5% | 427 г |
| Жиры | 30 г | 56 г | 53.6% | 11.4% | 187 г |
| Углеводы | 33.7 г | 219 г | 15.4% | 3.3% | 650 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 1.8% | 1176 г |
| Вода | 17.9 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 12698 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 238.8 мкг | 900 мкг | 26.5% | 5.6% | 377 г |
| Ретинол | 0.221 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 0.5% | 4167 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 1.1% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 2% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 38.45 мг | 500 мг | 7.7% | 1.6% | 1300 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 1.5% | 1393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 1.3% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.5 мкг | 400 мкг | 4.1% | 0.9% | 2424 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.46 мкг | 3 мкг | 15.3% | 3.2% | 652 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.555 мкг | 10 мкг | 5.6% | 1.2% | 1802 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.175 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.087 мг | 15 мг | 7.2% | 1.5% | 1380 г |
| Витамин Н, биотин | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.6% | 3788 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 0.4% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6314 мг | 20 мг | 8.2% | 1.7% | 1226 г |
| Ниацин | 0.555 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.64 мг | 2500 мг | 4.3% | 0.9% | 2323 г |
| Кальций, Ca | 437.02 мг | 1000 мг | 43.7% | 9.3% | 229 г |
| Кремний, Si | 2 мг | 30 мг | 6.7% | 1.4% | 1500 г |
| Магний, Mg | 24.34 мг | 400 мг | 6.1% | 1.3% | 1643 г |
| Натрий, Na | 568.39 мг | 1300 мг | 43.7% | 9.3% | 229 г |
| Сера, S | 39.15 мг | 1000 мг | 3.9% | 0.8% | 2554 г |
| Фосфор, P | 297.5 мг | 800 мг | 37.2% | 7.9% | 269 г |
| Хлор, Cl | 21 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.2% | 10952 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 530 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.928 мг | 18 мг | 5.2% | 1.1% | 1940 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.2% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 0.88 мкг | 10 мкг | 8.8% | 1.9% | 1136 г |
| Марганец, Mn | 0.2931 мг | 2 мг | 14.7% | 3.1% | 682 г |
| Медь, Cu | 63.03 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 1.3% | 1587 г |
| Молибден, Mo | 6.75 мкг | 70 мкг | 9.6% | 2% | 1037 г |
| Никель, Ni | 1.1 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.325 мкг | 55 мкг | 20.6% | 4.4% | 486 г |
| Стронций, Sr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.7 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29197 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.6% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 1.3775 мг | 12 мг | 11.5% | 2.4% | 871 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.59 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.466 г | ~ | |||
| Валин | 0.866 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.489 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.67 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.221 г | ~ | |||
| Лизин | 1.165 г | ~ | |||
| Метионин | 0.338 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.468 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.68 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.372 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.793 г | ~ | |||
| Глицин | 0.223 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.896 г | ~ | |||
| Пролин | 1.471 г | ~ | |||
| Серин | 0.731 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.706 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 19.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.39 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.378 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.271 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.699 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.911 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.976 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.591 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.685 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.428 г | min 16.8 г | 56.1% | 11.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.21 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.853 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.844 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.121 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырные палочки (Антон) 210719 составляет 471,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».