| Нут (турецкий горох) (Варка) | 100 г |
| Вода водопроводная, городская | 200 г |
| Соль йодированная | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.9 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1756 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 8.8% | 1188 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 6.7% | 1564 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 16.7% | 625 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 3.3% | 3175 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.8 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.5% | 18750 г |
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.9% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.1% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 31.95 мг | 500 мг | 6.4% | 6.7% | 1565 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.533 мг | 5 мг | 10.7% | 11.2% | 938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 9.4% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 186.913 мкг | 400 мкг | 46.7% | 48.7% | 214 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.34 мг | 90 мг | 1.5% | 1.6% | 6716 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.275 мг | 15 мг | 1.8% | 1.9% | 5455 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5171 мг | 20 мг | 2.6% | 2.7% | 3868 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.34 мг | 2500 мг | 12.9% | 13.5% | 776 г |
| Кальций, Ca | 70.48 мг | 1000 мг | 7% | 7.3% | 1419 г |
| Кремний, Si | 30.872 мг | 30 мг | 102.9% | 107.3% | 97 г |
| Магний, Mg | 42.34 мг | 400 мг | 10.6% | 11.1% | 945 г |
| Натрий, Na | 415.39 мг | 1300 мг | 32% | 33.4% | 313 г |
| Сера, S | 68.26 мг | 1000 мг | 6.8% | 7.1% | 1465 г |
| Фосфор, P | 148.3 мг | 800 мг | 18.5% | 19.3% | 539 г |
| Хлор, Cl | 617.68 мг | 2300 мг | 26.9% | 28.1% | 372 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 181.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.884 мг | 18 мг | 4.9% | 5.1% | 2036 г |
| Йод, I | 41.41 мкг | 150 мкг | 27.6% | 28.8% | 362 г |
| Кобальт, Co | 3.339 мкг | 10 мкг | 33.4% | 34.8% | 299 г |
| Марганец, Mn | 0.7206 мг | 2 мг | 36% | 37.5% | 278 г |
| Медь, Cu | 230.24 мкг | 1000 мкг | 23% | 24% | 434 г |
| Молибден, Mo | 21.309 мкг | 70 мкг | 30.4% | 31.7% | 328 г |
| Никель, Ni | 69.262 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.564 мкг | 55 мкг | 17.4% | 18.1% | 575 г |
| Титан, Ti | 76.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.43 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.5% | 7349 г |
| Цинк, Zn | 0.9658 мг | 12 мг | 8% | 8.3% | 1242 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 17.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Нут вареный составляет 95,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».