Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с сыром и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с сыром и чесноком

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 35 г
Сыр Российский 45% [Красная Цена] 50 г
Чеснок (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 20 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с сыром и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 289.8 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 581 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 7% 490 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 9% 384 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 3.8% 916 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 20.7 г 2273 г 0.9% 0.3% 10981 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 128571 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 1.8% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 0.7% 5000 г
Витамин В4, холин 22.12 мг 500 мг 4.4% 1.5% 2260 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 1.4% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 2.6% 1316 г
Витамин В9, фолаты 9.22 мкг 400 мкг 2.3% 0.8% 4338 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 0.7% 4918 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.573 мг 15 мг 10.5% 3.6% 954 г
Витамин Н, биотин 0.546 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9158 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.5275 мг 20 мг 7.6% 2.6% 1309 г
Ниацин 0.799 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.59 мг 2500 мг 3.9% 1.3% 2562 г
Кальций, Ca 43.23 мг 1000 мг 4.3% 1.5% 2313 г
Кремний, Si 1.176 мг 30 мг 3.9% 1.3% 2551 г
Магний, Mg 18.5 мг 400 мг 4.6% 1.6% 2162 г
Натрий, Na 183.92 мг 1300 мг 14.1% 4.9% 707 г
Сера, S 30.61 мг 1000 мг 3.1% 1.1% 3267 г
Фосфор, P 52.1 мг 800 мг 6.5% 2.2% 1536 г
Хлор, Cl 294.5 мг 2300 мг 12.8% 4.4% 781 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.5 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Ванадий, V 21.93 мкг ~
Железо, Fe 1.05 мг 18 мг 5.8% 2% 1714 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 0.6% 5597 г
Кобальт, Co 2.261 мкг 10 мкг 22.6% 7.8% 442 г
Литий, Li 0.55 мкг ~
Марганец, Mn 0.4136 мг 2 мг 20.7% 7.1% 484 г
Медь, Cu 66.88 мкг 1000 мкг 6.7% 2.3% 1495 г
Молибден, Mo 8.771 мкг 70 мкг 12.5% 4.3% 798 г
Никель, Ni 3.119 мкг ~
Рубидий, Rb 11.6 мкг ~
Селен, Se 4.532 мкг 55 мкг 8.2% 2.8% 1214 г
Фтор, F 6.12 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 65359 г
Хром, Cr 8.05 мкг 50 мкг 16.1% 5.6% 621 г
Цинк, Zn 0.4241 мг 12 мг 3.5% 1.2% 2830 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.335 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.771 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.164 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.599 г min 16.8 г 3.6% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.594 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.6 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.44 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с сыром и чесноком составляет 289,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».