Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из овощей [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из овощей [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 101 г
Огурец парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 48 г
Айсберг (салат кочанный) 32 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец с Лимонным Ароматом [Santa Maria] 0.5 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из овощей [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.4 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2835 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.3% 12667 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 15.7% 1077 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.2% 7821 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.1% 3333 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 6.6% 2545 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.5 мкг 900 мкг 5.4% 9.1% 1856 г
альфа Каротин 0.663 мкг ~
бета Каротин 0.316 мг 5 мг 6.3% 10.6% 1582 г
Лютеин + Зеаксантин 45.927 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 2.4% 7200 г
Витамин В4, холин 2.62 мг 500 мг 0.5% 0.8% 19084 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 2.5% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 1.5% 11765 г
Витамин В9, фолаты 5.803 мкг 400 мкг 1.5% 2.5% 6893 г
Витамин C, аскорбиновая 11.8 мг 90 мг 13.1% 22.1% 763 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.682 мг 15 мг 4.5% 7.6% 2199 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.224 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 22321 г
Витамин К, филлохинон 15.3 мкг 120 мкг 12.8% 21.5% 784 г
Витамин РР, НЭ 0.3567 мг 20 мг 1.8% 3% 5607 г
Ниацин 0.311 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.39 мг 2500 мг 8% 13.5% 1254 г
Кальций, Ca 13.36 мг 1000 мг 1.3% 2.2% 7485 г
Кремний, Si 16.321 мг 30 мг 54.4% 91.6% 184 г
Магний, Mg 4.76 мг 400 мг 1.2% 2% 8403 г
Натрий, Na 211.92 мг 1300 мг 16.3% 27.4% 613 г
Сера, S 8.83 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 11325 г
Фосфор, P 29.6 мг 800 мг 3.7% 6.2% 2703 г
Хлор, Cl 345.32 мг 2300 мг 15% 25.3% 666 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.3 мкг ~
Бор, B 60.6 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.49 мг 18 мг 2.7% 4.5% 3673 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 14019 г
Кобальт, Co 3.466 мкг 10 мкг 34.7% 58.4% 289 г
Литий, Li 15.176 мкг ~
Марганец, Mn 0.1149 мг 2 мг 5.7% 9.6% 1741 г
Медь, Cu 73.31 мкг 1000 мкг 7.3% 12.3% 1364 г
Молибден, Mo 4.482 мкг 70 мкг 6.4% 10.8% 1562 г
Никель, Ni 6.806 мкг ~
Рубидий, Rb 80.1 мкг ~
Селен, Se 0.301 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 18272 г
Фтор, F 10.8 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 37037 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 10.3% 1645 г
Цинк, Zn 0.1824 мг 12 мг 1.5% 2.5% 6579 г
Цирконий, Zr 2.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 25.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.658 мг ~
бета Ситостерол 5.181 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.671 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.467 г min 16.8 г 20.6% 34.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.363 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.696 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.625 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат из овощей [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 59,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».