| Вода | 100 г |
| Ряженка 4,0% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.2 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1303 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 5.9% | 1310 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 7% | 1098 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 4.9% | 1599 г |
| Углеводы (общие) | 9.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.2% | 1250 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3135 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.5 мкг | 900 мкг | 9.1% | 7% | 1104 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 27.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.3% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 8.5% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 78.45 мг | 500 мг | 15.7% | 12.2% | 637 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.551 мг | 5 мг | 11% | 8.5% | 907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 2.8% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.5 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.23 мкг | 3 мкг | 7.7% | 6% | 1304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.575 мкг | 10 мкг | 5.8% | 4.5% | 1739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.266 мг | 15 мг | 1.8% | 1.4% | 5639 г |
| Витамин Н, биотин | 6.65 мкг | 50 мкг | 13.3% | 10.3% | 752 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9684 мг | 20 мг | 9.8% | 7.6% | 1016 г |
| Ниацин | 0.098 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.36 мг | 2500 мг | 6.3% | 4.9% | 1589 г |
| Кальций, Ca | 81.11 мг | 1000 мг | 8.1% | 6.3% | 1233 г |
| Магний, Mg | 24.88 мг | 400 мг | 6.2% | 4.8% | 1608 г |
| Натрий, Na | 59.14 мг | 1300 мг | 4.5% | 3.5% | 2198 г |
| Сера, S | 58.25 мг | 1000 мг | 5.8% | 4.5% | 1717 г |
| Фосфор, P | 134.4 мг | 800 мг | 16.8% | 13% | 595 г |
| Хлор, Cl | 89.35 мг | 2300 мг | 3.9% | 3% | 2574 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.15 мг | 18 мг | 6.4% | 5% | 1565 г |
| Йод, I | 9.5 мкг | 150 мкг | 6.3% | 4.9% | 1579 г |
| Кобальт, Co | 2.95 мкг | 10 мкг | 29.5% | 22.8% | 339 г |
| Марганец, Mn | 0.435 мг | 2 мг | 21.8% | 16.9% | 460 г |
| Медь, Cu | 86.28 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 6.7% | 1159 г |
| Молибден, Mo | 4.4 мкг | 70 мкг | 6.3% | 4.9% | 1591 г |
| Олово, Sn | 7.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.763 мкг | 55 мкг | 17.8% | 13.8% | 563 г |
| Стронций, Sr | 8.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.75 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8205 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.8475 мг | 12 мг | 7.1% | 5.5% | 1416 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.198 г | ~ | |||
| Валин | 0.193 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лизин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Треонин | 0.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.178 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.443 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.233 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 148 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.513 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.22 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.998 г | min 16.8 г | 11.9% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.023 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.521 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики составляет 129,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».