| Кабачок (Пассерование) | 622 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Лук зеленый (перо) (Пассерование) | 10 г |
| Укроп (Пассерование) | 10 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.9 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1813 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 8.1% | 1333 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 11.5% | 933 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.9% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.6% | 1250 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.5 мкг | 900 мкг | 10.5% | 11.3% | 952 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 2.6% | 4167 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 5% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.288 мг | 1.8 мг | 16% | 17.2% | 625 г |
| Витамин В4, холин | 96.9 мг | 500 мг | 19.4% | 20.9% | 516 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.073 мг | 5 мг | 21.5% | 23.1% | 466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 8.3% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.365 мкг | 400 мкг | 5.6% | 6% | 1789 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.198 мкг | 3 мкг | 6.6% | 7.1% | 1515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.65 мг | 90 мг | 8.5% | 9.1% | 1176 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.754 мкг | 10 мкг | 7.5% | 8.1% | 1326 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.216 мг | 15 мг | 8.1% | 8.7% | 1234 г |
| Витамин Н, биотин | 11.259 мкг | 50 мкг | 22.5% | 24.2% | 444 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 6.1% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1624 мг | 20 мг | 15.8% | 17% | 632 г |
| Ниацин | 1.757 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 384.1 мг | 2500 мг | 15.4% | 16.6% | 651 г |
| Кальций, Ca | 35.53 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.9% | 2815 г |
| Кремний, Si | 25.563 мг | 30 мг | 85.2% | 91.7% | 117 г |
| Магний, Mg | 16.25 мг | 400 мг | 4.1% | 4.4% | 2462 г |
| Натрий, Na | 48.11 мг | 1300 мг | 3.7% | 4% | 2702 г |
| Сера, S | 65.59 мг | 1000 мг | 6.6% | 7.1% | 1525 г |
| Фосфор, P | 105.1 мг | 800 мг | 13.1% | 14.1% | 761 г |
| Хлор, Cl | 59.62 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.8% | 3858 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 177.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.262 мг | 18 мг | 7% | 7.5% | 1426 г |
| Йод, I | 11.44 мкг | 150 мкг | 7.6% | 8.2% | 1311 г |
| Кобальт, Co | 8.318 мкг | 10 мкг | 83.2% | 89.6% | 120 г |
| Литий, Li | 0.317 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1603 мг | 2 мг | 8% | 8.6% | 1248 г |
| Медь, Cu | 200.72 мкг | 1000 мкг | 20.1% | 21.6% | 498 г |
| Молибден, Mo | 5.205 мкг | 70 мкг | 7.4% | 8% | 1345 г |
| Никель, Ni | 1.011 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.237 мкг | 55 мкг | 31.3% | 33.7% | 319 г |
| Стронций, Sr | 5.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.67 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 14998 г |
| Хром, Cr | 5.82 мкг | 50 мкг | 11.6% | 12.5% | 859 г |
| Цинк, Zn | 0.6628 мг | 12 мг | 5.5% | 5.9% | 1811 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.261 г | ~ | |||
| Валин | 0.255 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.357 г | ~ | |||
| Лизин | 0.298 г | ~ | |||
| Метионин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Треонин | 0.202 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.374 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.235 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.407 г | ~ | |||
| Глицин | 0.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.585 г | ~ | |||
| Пролин | 0.132 г | ~ | |||
| Серин | 0.308 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 43.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 173.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.968 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.817 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.374 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.023 г | min 16.8 г | 12% | 12.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.833 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.803 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.1% | 17.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.68 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с кабачком и грибами составляет 92,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».