Мой здоровый рацион

Рецепт Филе с карри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе с карри

филе тушки цыплят-бройлеров 1000 г
Подсолнечное масло 35 г
Горчица столовая 7 г
Сок лимонный 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе с карри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.4 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1191 г
Белки 21.6 г 76 г 28.4% 20.1% 352 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.6% 933 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 1 г 2273 г 227300 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин В4, холин 0.04 мг 500 мг 1250000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.484 мг 15 мг 9.9% 7% 1011 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.0069 мг 20 мг 289855 г
Ниацин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 2.43 мг 2500 мг 0.1% 0.1% 102881 г
Кальций, Ca 0.99 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 101010 г
Магний, Mg 0.86 мг 400 мг 0.2% 0.1% 46512 г
Натрий, Na 8.55 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 15205 г
Фосфор, P 1.6 мг 800 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.073 мг 18 мг 0.4% 0.3% 24658 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 30.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.673 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.207 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.794 г min 16.8 г 4.7% 3.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.791 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.169 г от 11.2 до 20.6 г 19.4% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.995 г ~

Энергетическая ценность Филе с карри составляет 141,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».