| Маргарин сливочный | 180 г |
| Кефир 2,5% жирности | 450 г |
| Сахар песок | 110 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 7 г |
| Ванильный экстракт | 1 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 710 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 334.9 ккал | 1684 ккал | 19.9% | 5.9% | 503 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 2.7% | 1118 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 7% | 424 г |
| Углеводы | 47 г | 219 г | 21.5% | 6.4% | 466 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 2.8% | 1053 г |
| Вода | 36.5 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6227 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.6 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.4% | 8491 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 1.7% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 1.4% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 37.68 мг | 500 мг | 7.5% | 2.2% | 1327 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 1.8% | 1661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 1.8% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.856 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.3% | 2373 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.141 мкг | 3 мкг | 4.7% | 1.4% | 2128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 90909 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.659 мг | 15 мг | 24.4% | 7.3% | 410 г |
| Витамин Н, биотин | 2.243 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.3% | 2229 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8672 мг | 20 мг | 9.3% | 2.8% | 1071 г |
| Ниацин | 0.646 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.25 мг | 2500 мг | 4.8% | 1.4% | 2096 г |
| Кальций, Ca | 55.29 мг | 1000 мг | 5.5% | 1.6% | 1809 г |
| Кремний, Si | 2.227 мг | 30 мг | 7.4% | 2.2% | 1347 г |
| Магний, Mg | 13.84 мг | 400 мг | 3.5% | 1% | 2890 г |
| Натрий, Na | 282.38 мг | 1300 мг | 21.7% | 6.5% | 460 г |
| Сера, S | 49.64 мг | 1000 мг | 5% | 1.5% | 2015 г |
| Фосфор, P | 79.7 мг | 800 мг | 10% | 3% | 1004 г |
| Хлор, Cl | 190.41 мг | 2300 мг | 8.3% | 2.5% | 1208 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 602.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.716 мг | 18 мг | 4% | 1.2% | 2514 г |
| Йод, I | 4.01 мкг | 150 мкг | 2.7% | 0.8% | 3741 г |
| Кобальт, Co | 1.209 мкг | 10 мкг | 12.1% | 3.6% | 827 г |
| Марганец, Mn | 0.3203 мг | 2 мг | 16% | 4.8% | 624 г |
| Медь, Cu | 60.62 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 1.8% | 1650 г |
| Молибден, Mo | 8.984 мкг | 70 мкг | 12.8% | 3.8% | 779 г |
| Никель, Ni | 1.225 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.048 мкг | 55 мкг | 7.4% | 2.2% | 1359 г |
| Стронций, Sr | 6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.31 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 20715 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.2% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 0.5325 мг | 12 мг | 4.4% | 1.3% | 2254 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 36.296 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.647 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.042 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.099 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.184 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.751 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.819 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 6.48 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.268 г | min 16.8 г | 1.6% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 6.48 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 3.671 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.638 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.6% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.581 г | ~ |
Энергетическая ценность здобнушки составляет 334,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».