| Оливковое масло | 30 г |
| Картофель (Припускание) | 415 г |
| Морковь (Припускание) | 255 г |
| Перец сладкий зеленый (Припускание) | 260 г |
| Баклажан (Припускание) | 460 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 160 г |
| Укроп (Припускание) | 15 г |
| Петрушка свежая (Припускание) | 35 г |
| Сметана 15% жирности | 200 г |
| Овощное рагу 2 | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.1 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2076 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.1% | 4000 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 9.2% | 1333 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 4.9% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 14.2% | 870 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2752 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 406.2 мкг | 900 мкг | 45.1% | 55.6% | 222 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.358 мг | 5 мг | 47.2% | 58.2% | 212 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.3% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.7% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 15.02 мг | 500 мг | 3% | 3.7% | 3329 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 7% | 1761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 14.5% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.258 мкг | 400 мкг | 4.1% | 5.1% | 2460 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 2.2% | 5660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.98 мг | 90 мг | 15.5% | 19.1% | 644 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.609 мг | 15 мг | 4.1% | 5.1% | 2463 г |
| Витамин Н, биотин | 0.719 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.7% | 6954 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.3 мкг | 120 мкг | 37.8% | 46.6% | 265 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0491 мг | 20 мг | 5.2% | 6.4% | 1906 г |
| Ниацин | 0.71 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.8 мг | 2500 мг | 13.5% | 16.6% | 740 г |
| Кальций, Ca | 35.81 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.4% | 2793 г |
| Кремний, Si | 27.839 мг | 30 мг | 92.8% | 114.4% | 108 г |
| Магний, Mg | 21.6 мг | 400 мг | 5.4% | 6.7% | 1852 г |
| Натрий, Na | 13.62 мг | 1300 мг | 1% | 1.2% | 9545 г |
| Сера, S | 27.37 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.3% | 3654 г |
| Фосфор, P | 54.8 мг | 800 мг | 6.9% | 8.5% | 1460 г |
| Хлор, Cl | 58.12 мг | 2300 мг | 2.5% | 3.1% | 3957 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 602.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 119.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.741 мг | 18 мг | 4.1% | 5.1% | 2429 г |
| Йод, I | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% | 4.1% | 3000 г |
| Кобальт, Co | 3.249 мкг | 10 мкг | 32.5% | 40.1% | 308 г |
| Литий, Li | 43.628 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2142 мг | 2 мг | 10.7% | 13.2% | 934 г |
| Медь, Cu | 127.83 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 15.8% | 782 г |
| Молибден, Mo | 9.483 мкг | 70 мкг | 13.5% | 16.6% | 738 г |
| Никель, Ni | 3.131 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 201.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.319 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 17241 г |
| Стронций, Sr | 7.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.23 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.1% | 11686 г |
| Хром, Cr | 5.35 мкг | 50 мкг | 10.7% | 13.2% | 935 г |
| Цинк, Zn | 0.4969 мг | 12 мг | 4.1% | 5.1% | 2415 г |
| Цирконий, Zr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.287 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.394 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.725 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.997 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.277 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.983 г | min 16.8 г | 11.8% | 14.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.34 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.377 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу 2 составляет 81,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».