| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 500 г |
| Морковь (Варка без слива) | 200 г |
| Перец чили красный острый | 10 г |
| Кориандр, семена | 5 г |
| Гвоздика, молотая | 2 г |
| Укроп, семена | 2 г |
| Тмин, семена | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Вода водопроводная, городская | 3300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.5 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3871 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3% | 7600 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.9% | 28000 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 9.9% | 2305 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 6.9% | 3333 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 9% | 2560 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.8 мкг | 900 мкг | 10.6% | 24.4% | 939 г |
| альфа Каротин | 0.095 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.575 мг | 5 мг | 11.5% | 26.4% | 870 г |
| бета Криптоксантин | 0.161 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.013 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 1.6% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.9% | 22500 г |
| Витамин В4, холин | 10.32 мг | 500 мг | 2.1% | 4.8% | 4845 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 3% | 7813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 3.9% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.924 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.6% | 13680 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 1.4% | 17647 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.078 мг | 15 мг | 0.5% | 1.1% | 19231 г |
| Витамин Н, биотин | 0.471 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.1% | 10616 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1.6% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4394 мг | 20 мг | 2.2% | 5.1% | 4552 г |
| Ниацин | 0.214 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 27.37 мг | 2500 мг | 1.1% | 2.5% | 9134 г |
| Кальций, Ca | 9 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.1% | 11111 г |
| Кремний, Si | 13.84 мг | 30 мг | 46.1% | 106% | 217 г |
| Магний, Mg | 9.79 мг | 400 мг | 2.4% | 5.5% | 4086 г |
| Натрий, Na | 200.06 мг | 1300 мг | 15.4% | 35.4% | 650 г |
| Сера, S | 7 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.6% | 14286 г |
| Фосфор, P | 22.5 мг | 800 мг | 2.8% | 6.4% | 3556 г |
| Хлор, Cl | 306.72 мг | 2300 мг | 13.3% | 30.6% | 750 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.218 мг | 18 мг | 1.2% | 2.8% | 8257 г |
| Йод, I | 0.43 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.7% | 34884 г |
| Кобальт, Co | 0.302 мкг | 10 мкг | 3% | 6.9% | 3311 г |
| Литий, Li | 0.931 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2033 мг | 2 мг | 10.2% | 23.4% | 984 г |
| Медь, Cu | 46.91 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 10.8% | 2132 г |
| Молибден, Mo | 1.988 мкг | 70 мкг | 2.8% | 6.4% | 3521 г |
| Никель, Ni | 0.642 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.955 мкг | 55 мкг | 3.6% | 8.3% | 2813 г |
| Стронций, Sr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.41 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 4.4% | 5235 г |
| Хром, Cr | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.6% | 13889 г |
| Цинк, Zn | 0.2149 мг | 12 мг | 1.8% | 4.1% | 5584 г |
| Цирконий, Zr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.998 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.287 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.516 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.066 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов вегетарианский составляет 43,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».