| Салат (латук) | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 4 Штука диаметр 5,5 см |
| Перец сладкий зеленый (Пассерование) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.1 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2402 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2% | 6909 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 13.7% | 1037 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 3.1% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.3% | 1538 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 5.6% | 2592 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 190.5 мкг | 900 мкг | 21.2% | 30.2% | 472 г |
| бета Каротин | 1.143 мг | 5 мг | 22.9% | 32.7% | 437 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 4.9% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 5.4% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 4.13 мг | 500 мг | 0.8% | 1.1% | 12107 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 1.7% | 8197 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 14.4% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.541 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.4% | 4192 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.73 мг | 90 мг | 48.6% | 69.3% | 206 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.765 мг | 15 мг | 18.4% | 26.2% | 542 г |
| Витамин Н, биотин | 0.062 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 80645 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.6 мкг | 120 мкг | 16.3% | 23.3% | 612 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6126 мг | 20 мг | 3.1% | 4.4% | 3265 г |
| Ниацин | 0.597 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.03 мг | 2500 мг | 9.3% | 13.3% | 1077 г |
| Кальций, Ca | 15.2 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.1% | 6579 г |
| Кремний, Si | 3.905 мг | 30 мг | 13% | 18.5% | 768 г |
| Магний, Mg | 7.13 мг | 400 мг | 1.8% | 2.6% | 5610 г |
| Натрий, Na | 9.65 мг | 1300 мг | 0.7% | 1% | 13472 г |
| Сера, S | 12.33 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.7% | 8110 г |
| Фосфор, P | 29.9 мг | 800 мг | 3.7% | 5.3% | 2676 г |
| Хлор, Cl | 34.63 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.1% | 6642 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.578 мг | 18 мг | 3.2% | 4.6% | 3114 г |
| Йод, I | 3.36 мкг | 150 мкг | 2.2% | 3.1% | 4464 г |
| Кобальт, Co | 5.124 мкг | 10 мкг | 51.2% | 73% | 195 г |
| Литий, Li | 18.905 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1855 мг | 2 мг | 9.3% | 13.3% | 1078 г |
| Медь, Cu | 121.91 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 17.4% | 820 г |
| Молибден, Mo | 4.505 мкг | 70 мкг | 6.4% | 9.1% | 1554 г |
| Никель, Ni | 7.332 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.265 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 20755 г |
| Стронций, Sr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.78 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 23838 г |
| Хром, Cr | 6.1 мкг | 50 мкг | 12.2% | 17.4% | 820 г |
| Цинк, Zn | 0.3631 мг | 12 мг | 3% | 4.3% | 3305 г |
| Цирконий, Zr | 2.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.087 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 97.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.601 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.329 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.217 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.261 г | min 16.8 г | 7.5% | 10.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.256 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.445 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.8% | 43.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.17 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 70,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».