| Минтай (Варка без слива) | 800 г |
| Вода | 400 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3007 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 20.2% | 884 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 5.2% | 3500 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 1.4% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6.3% | 2857 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 6.8% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 544.7 мкг | 900 мкг | 60.5% | 108% | 165 г |
| бета Каротин | 3.234 мг | 5 мг | 64.7% | 115.5% | 155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.9% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 5.5% | 3273 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 3% | 5882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 7.7% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.333 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.3% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 1.4% | 13235 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.752 мг | 15 мг | 5% | 8.9% | 1995 г |
| Витамин Н, биотин | 0.017 мкг | 50 мкг | 294118 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 5.5% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.922 мг | 20 мг | 14.6% | 26.1% | 684 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.25 мг | 2500 мг | 7.5% | 13.4% | 1335 г |
| Кальций, Ca | 25.6 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.6% | 3906 г |
| Магний, Mg | 30.54 мг | 400 мг | 7.6% | 13.6% | 1310 г |
| Натрий, Na | 97.59 мг | 1300 мг | 7.5% | 13.4% | 1332 г |
| Сера, S | 98.82 мг | 1000 мг | 9.9% | 17.7% | 1012 г |
| Фосфор, P | 110 мг | 800 мг | 13.8% | 24.6% | 727 г |
| Хлор, Cl | 238.89 мг | 2300 мг | 10.4% | 18.6% | 963 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 56.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.512 мг | 18 мг | 2.8% | 5% | 3516 г |
| Йод, I | 86.52 мкг | 150 мкг | 57.7% | 103% | 173 г |
| Кобальт, Co | 9.11 мкг | 10 мкг | 91.1% | 162.7% | 110 г |
| Марганец, Mn | 0.1145 мг | 2 мг | 5.7% | 10.2% | 1747 г |
| Медь, Cu | 97.2 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 17.3% | 1029 г |
| Молибден, Mo | 8.177 мкг | 70 мкг | 11.7% | 20.9% | 856 г |
| Селен, Se | 0.028 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 196429 г |
| Фтор, F | 441.13 мкг | 4000 мкг | 11% | 19.6% | 907 г |
| Хром, Cr | 32.06 мкг | 50 мкг | 64.1% | 114.5% | 156 г |
| Цинк, Zn | 0.7502 мг | 12 мг | 6.3% | 11.3% | 1600 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность минтай вареный с овощами составляет 56 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».