Мой здоровый рацион

Рецепт Желе кофейное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе кофейное

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 200 г
Какао-порошок 75 г
Сахар песок 25 г
Желатин пищевой 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе кофейное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.9 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1047 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 12.4% 500 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.5% 1120 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 3.7% 1698 г
Пищевые волокна 8 г 20 г 40% 24.9% 250 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.6% 4059 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14 мкг 900 мкг 1.6% 1% 6429 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 4.7% 1324 г
Витамин В4, холин 14.3 мг 500 мг 2.9% 1.8% 3497 г
Витамин В5, пантотеновая 0.571 мг 5 мг 11.4% 7.1% 876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3% 2041 г
Витамин В9, фолаты 13.258 мкг 400 мкг 3.3% 2.1% 3017 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 5% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.6% 11392 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 0.6% 11628 г
Витамин Н, биотин 1.939 мкг 50 мкг 3.9% 2.4% 2579 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3462 мг 20 мг 16.7% 10.4% 598 г
Ниацин 0.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 431.76 мг 2500 мг 17.3% 10.8% 579 г
Кальций, Ca 165.68 мг 1000 мг 16.6% 10.3% 604 г
Магний, Mg 112.35 мг 400 мг 28.1% 17.5% 356 г
Натрий, Na 34.33 мг 1300 мг 2.6% 1.6% 3787 г
Сера, S 35.76 мг 1000 мг 3.6% 2.2% 2796 г
Фосфор, P 230.7 мг 800 мг 28.8% 17.9% 347 г
Хлор, Cl 73.03 мг 2300 мг 3.2% 2% 3149 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.3 мкг ~
Железо, Fe 5.265 мг 18 мг 29.3% 18.2% 342 г
Йод, I 5.45 мкг 150 мкг 3.6% 2.2% 2752 г
Кобальт, Co 0.485 мкг 10 мкг 4.9% 3% 2062 г
Марганец, Mn 1.0639 мг 2 мг 53.2% 33.1% 188 г
Медь, Cu 1184.09 мкг 1000 мкг 118.4% 73.6% 84 г
Молибден, Mo 15.758 мкг 70 мкг 22.5% 14% 444 г
Олово, Sn 7.88 мкг ~
Селен, Se 1.212 мкг 55 мкг 2.2% 1.4% 4538 г
Стронций, Sr 10.3 мкг ~
Фтор, F 67.8 мкг 4000 мкг 1.7% 1.1% 5900 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1.5% 4132 г
Цинк, Zn 1.8561 мг 12 мг 15.5% 9.6% 647 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.927 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.653 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.372 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.63 г ~
Аспарагиновая кислота 0.406 г ~
Глицин 1.839 г ~
Глутаминовая кислота 0.871 г ~
Пролин 1.331 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.461 г min 16.8 г 2.7% 1.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.5%

Энергетическая ценность Желе кофейное составляет 160,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».