Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с помидорами

Творог козий домашний 100 г
Помидор (томат), парниковый 90 г
Чеснок, зелень (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Сметана 15% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.4 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1747 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 11.1% 938 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 10.9% 949 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.3% 7821 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 2.3% 4492 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.9 мкг 900 мкг 16.8% 17.4% 596 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.305 мг 5 мг 6.1% 6.3% 1639 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.7% 6429 г
Витамин В4, холин 6.81 мг 500 мг 1.4% 1.5% 7342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 1.5% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 3.4% 3077 г
Витамин В9, фолаты 3.348 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 11947 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 1.8% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 8.2 мг 90 мг 9.1% 9.4% 1098 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 0.3% 34884 г
Витамин Н, биотин 0.441 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 11338 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 10.9% 952 г
Витамин РР, НЭ 0.3257 мг 20 мг 1.6% 1.7% 6141 г
Ниацин 0.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.52 мг 2500 мг 4.9% 5.1% 2057 г
Кальций, Ca 17.22 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 5807 г
Кремний, Si 2.913 мг 30 мг 9.7% 10.1% 1030 г
Магний, Mg 2.48 мг 400 мг 0.6% 0.6% 16129 г
Натрий, Na 14.57 мг 1300 мг 1.1% 1.1% 8922 г
Сера, S 14.61 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6845 г
Фосфор, P 26 мг 800 мг 3.3% 3.4% 3077 г
Хлор, Cl 38.37 мг 2300 мг 1.7% 1.8% 5994 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.4 мкг ~
Бор, B 57.2 мкг ~
Ванадий, V 1.51 мкг ~
Железо, Fe 0.287 мг 18 мг 1.6% 1.7% 6272 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 1.8% 5792 г
Кобальт, Co 2.826 мкг 10 мкг 28.3% 29.4% 354 г
Литий, Li 11.704 мкг ~
Марганец, Mn 0.1326 мг 2 мг 6.6% 6.8% 1508 г
Медь, Cu 70.52 мкг 1000 мкг 7.1% 7.4% 1418 г
Молибден, Mo 6.626 мкг 70 мкг 9.5% 9.9% 1056 г
Никель, Ni 5.717 мкг ~
Олово, Sn 1.7 мкг ~
Рубидий, Rb 64.1 мкг ~
Селен, Se 1.039 мкг 55 мкг 1.9% 2% 5294 г
Стронций, Sr 4.87 мкг ~
Фтор, F 11.38 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35149 г
Хром, Cr 4.47 мкг 50 мкг 8.9% 9.2% 1119 г
Цинк, Zn 0.2054 мг 12 мг 1.7% 1.8% 5842 г
Цирконий, Zr 1.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.593 г min 16.8 г 3.5% 3.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.8%

Энергетическая ценность Творог с помидорами составляет 96,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».