| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.4 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.7% | 6902 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 15.2% | 2714 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 7.4% | 5600 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 3.7% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 20.5% | 2000 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 16.4% | 2471 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 22.1% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.402 мг | 1.8 мг | 22.3% | 91.4% | 448 г |
| Витамин В4, холин | 17.3 мг | 500 мг | 3.5% | 14.3% | 2890 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.497 мг | 5 мг | 29.9% | 122.5% | 334 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 21.3% | 1923 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 5.3% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.1 мг | 90 мг | 2.3% | 9.4% | 4286 г |
| Витамин D, кальциферол | 7 мкг | 10 мкг | 70% | 286.9% | 143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.01 мг | 15 мг | 0.1% | 0.4% | 150000 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 3.3% | 12000 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318 мг | 2500 мг | 12.7% | 52% | 786 г |
| Кальций, Ca | 3 мг | 1000 мг | 0.3% | 1.2% | 33333 г |
| Магний, Mg | 9 мг | 400 мг | 2.3% | 9.4% | 4444 г |
| Натрий, Na | 5 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.6% | 26000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.52 мг | 18 мг | 2.9% | 11.9% | 3462 г |
| Марганец, Mn | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 9.8% | 4255 г |
| Медь, Cu | 0.31 мкг | 1000 мкг | 322581 г | ||
| Селен, Se | 9.3 мкг | 55 мкг | 16.9% | 69.3% | 591 г |
| Цинк, Zn | 0.52 мг | 12 мг | 4.3% | 17.6% | 2308 г |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.05 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.16 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 5.7% |
Энергетическая ценность грибы белые отваренные составляет 24,35 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».