| Бульон куриный грудка 1 | 1500 г |
| Вода | 2500 г |
| Картофель | 1200 г |
| Горох лущеный, крупа | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 85 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 25 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Укроп | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.8 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3382 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 9.8% | 2054 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 4% | 5091 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 5.6% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 9% | 2222 г |
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 5.6% | 3597 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.9 мкг | 900 мкг | 3.9% | 7.8% | 2579 г |
| бета Каротин | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 8.4% | 2381 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 9.8% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 2.8% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 2.6 мг | 500 мг | 0.5% | 1% | 19231 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 7.6% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 8.4% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.926 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.4% | 13671 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.68 мг | 90 мг | 5.2% | 10.4% | 1923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.372 мг | 15 мг | 2.5% | 5% | 4032 г |
| Витамин Н, биотин | 1.071 мкг | 50 мкг | 2.1% | 4.2% | 4669 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 3.6% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7809 мг | 20 мг | 3.9% | 7.8% | 2561 г |
| Ниацин | 0.416 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.47 мг | 2500 мг | 6.6% | 13.3% | 1520 г |
| Кальций, Ca | 11.98 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.4% | 8347 г |
| Кремний, Si | 15.364 мг | 30 мг | 51.2% | 102.8% | 195 г |
| Магний, Mg | 10.99 мг | 400 мг | 2.7% | 5.4% | 3640 г |
| Натрий, Na | 172.44 мг | 1300 мг | 13.3% | 26.7% | 754 г |
| Сера, S | 18.07 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.6% | 5534 г |
| Фосфор, P | 26.3 мг | 800 мг | 3.3% | 6.6% | 3042 г |
| Хлор, Cl | 278.24 мг | 2300 мг | 12.1% | 24.3% | 827 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 255.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.597 мг | 18 мг | 3.3% | 6.6% | 3015 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.6% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 1.705 мкг | 10 мкг | 17.1% | 34.3% | 587 г |
| Литий, Li | 16.435 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0844 мг | 2 мг | 4.2% | 8.4% | 2370 г |
| Медь, Cu | 65.01 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 13.1% | 1538 г |
| Молибден, Mo | 7.692 мкг | 70 мкг | 11% | 22.1% | 910 г |
| Никель, Ni | 7.507 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 114.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.157 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 35032 г |
| Стронций, Sr | 6.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.25 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.6% | 7512 г |
| Хром, Cr | 2.71 мкг | 50 мкг | 5.4% | 10.8% | 1845 г |
| Цинк, Zn | 0.2285 мг | 12 мг | 1.9% | 3.8% | 5252 г |
| Цирконий, Zr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.493 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.266 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 21.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.398 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.201 г | min 16.8 г | 1.2% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.471 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.435 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гороховый на курином бульоне составляет 49,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».