| Фасоль, зерно (Варка) | 116 г |
| Свинина, вырезка | 200 г |
| Лук репчатый | 42 г |
| Морковь | 63 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 208 г |
| Подсолнечное масло | 16 г |
| Приправа из Сушеных Овощей [Доширак] | 12 г |
| Вода | 360 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.7 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1965 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 10.6% | 1101 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 6.9% | 1697 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 3.6% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 11.1% | 1053 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152 мкг | 900 мкг | 16.9% | 19.7% | 592 г |
| бета Каротин | 0.914 мг | 5 мг | 18.3% | 21.4% | 547 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.336 мг | 1.5 мг | 22.4% | 26.1% | 446 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 28.12 мг | 500 мг | 5.6% | 6.5% | 1778 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 8.2% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 13.8% | 847 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.731 мкг | 400 мкг | 3.7% | 4.3% | 2715 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.218 мкг | 3 мкг | 7.3% | 8.5% | 1376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.39 мг | 90 мг | 7.1% | 8.3% | 1408 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.041 мг | 15 мг | 6.9% | 8.1% | 1441 г |
| Витамин Н, биотин | 1.269 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.9% | 3940 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 3.2% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4292 мг | 20 мг | 7.1% | 8.3% | 1399 г |
| Ниацин | 0.896 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.6 мг | 2500 мг | 10.9% | 12.7% | 917 г |
| Кальций, Ca | 26.25 мг | 1000 мг | 2.6% | 3% | 3810 г |
| Кремний, Si | 13.556 мг | 30 мг | 45.2% | 52.7% | 221 г |
| Магний, Mg | 24.14 мг | 400 мг | 6% | 7% | 1657 г |
| Натрий, Na | 15.02 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.4% | 8655 г |
| Сера, S | 67.66 мг | 1000 мг | 6.8% | 7.9% | 1478 г |
| Фосфор, P | 109.3 мг | 800 мг | 13.7% | 16% | 732 г |
| Хлор, Cl | 33.46 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.8% | 6874 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.242 мг | 18 мг | 6.9% | 8.1% | 1449 г |
| Йод, I | 3.54 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.8% | 4237 г |
| Кобальт, Co | 5.295 мкг | 10 мкг | 53% | 61.8% | 189 г |
| Литий, Li | 6.57 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2108 мг | 2 мг | 10.5% | 12.3% | 949 г |
| Медь, Cu | 116.9 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 13.7% | 855 г |
| Молибден, Mo | 10.349 мкг | 70 мкг | 14.8% | 17.3% | 676 г |
| Никель, Ni | 25.479 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.966 мкг | 55 мкг | 5.4% | 6.3% | 1854 г |
| Стронций, Sr | 2.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.2 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.9% | 6329 г |
| Хром, Cr | 5.12 мкг | 50 мкг | 10.2% | 11.9% | 977 г |
| Цинк, Zn | 0.8792 мг | 12 мг | 7.3% | 8.5% | 1365 г |
| Цирконий, Zr | 2.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.601 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.142 г | ~ | |||
| Валин | 0.137 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лизин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.232 г | ~ | |||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Глицин | 0.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.489 г | ~ | |||
| Пролин | 0.187 г | ~ | |||
| Серин | 0.149 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 24.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.165 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.377 г | min 16.8 г | 2.2% | 2.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.375 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.946 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная фасоль со свининой составляет 85,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».