| Перец сладкий зеленый (Варка без слива) | 70 г |
| фарш куриный механ. | 50 г |
| Рис отварной для фарша | 20 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 20 г |
| Морковь (Варка без слива) | 10 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.7 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1836 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 7.6% | 1434 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 10.1% | 1077 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 3.1% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 10.4% | 1053 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 2.7% | 4059 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 237.6 мкг | 900 мкг | 26.4% | 28.8% | 379 г |
| бета Каротин | 1.431 мг | 5 мг | 28.6% | 31.2% | 349 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.1% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.5% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 8.37 мг | 500 мг | 1.7% | 1.9% | 5974 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 2.1% | 5319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 11.8% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.195 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.7% | 3923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.96 мг | 90 мг | 34.4% | 37.5% | 291 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.412 мг | 15 мг | 2.7% | 2.9% | 3641 г |
| Витамин Н, биотин | 0.578 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.3% | 8651 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.5 мкг | 120 мкг | 12.1% | 13.2% | 828 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6086 мг | 20 мг | 3% | 3.3% | 3286 г |
| Ниацин | 0.506 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.41 мг | 2500 мг | 5.9% | 6.4% | 1708 г |
| Кальций, Ca | 19.14 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.1% | 5225 г |
| Кремний, Si | 58.477 мг | 30 мг | 194.9% | 212.5% | 51 г |
| Магний, Mg | 13.27 мг | 400 мг | 3.3% | 3.6% | 3014 г |
| Натрий, Na | 311.15 мг | 1300 мг | 23.9% | 26.1% | 418 г |
| Сера, S | 17.49 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.9% | 5718 г |
| Фосфор, P | 31.1 мг | 800 мг | 3.9% | 4.3% | 2572 г |
| Хлор, Cl | 487.22 мг | 2300 мг | 21.2% | 23.1% | 472 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.501 мг | 18 мг | 2.8% | 3.1% | 3593 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.7% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 2.66 мкг | 10 мкг | 26.6% | 29% | 376 г |
| Литий, Li | 0.4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2726 мг | 2 мг | 13.6% | 14.8% | 734 г |
| Медь, Cu | 92.98 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 10.1% | 1076 г |
| Молибден, Mo | 4.599 мкг | 70 мкг | 6.6% | 7.2% | 1522 г |
| Никель, Ni | 4.656 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.878 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.7% | 6264 г |
| Стронций, Sr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.53 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29564 г |
| Хром, Cr | 3.91 мкг | 50 мкг | 7.8% | 8.5% | 1279 г |
| Цинк, Zn | 0.4185 мг | 12 мг | 3.5% | 3.8% | 2867 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.469 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.259 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.039 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.037 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность перец фаршированный из фарша кур.мех. составляет 91,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».