| Вода | 2500 г |
| Лук жареный по 2-56 | 200 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 200 г |
| Чеснок (Жарка) | 50 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 450 г |
| Подсолнечное масло | 200 г |
| Мука Рисовая [С.Пудовъ] | 100 г |
| Мука Пшеничная из Цельносмолотого Зерна [Рязаночка] | 300 г |
| Мука пшеничная 2-го сорта (Мука и макаронные изделия) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.5 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1271 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 4.4% | 1727 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 7.9% | 949 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 5.5% | 1377 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6% | 1250 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3328 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.7 мкг | 900 мкг | 11.1% | 8.4% | 903 г |
| бета Каротин | 0.598 мг | 5 мг | 12% | 9.1% | 836 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.9% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 10.7 мг | 500 мг | 2.1% | 1.6% | 4673 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 2% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 2.5% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.758 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.8% | 4099 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.1 мг | 90 мг | 1.2% | 0.9% | 8182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.41 мг | 15 мг | 16.1% | 12.2% | 622 г |
| Витамин Н, биотин | 0.036 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 138889 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6633 мг | 20 мг | 3.3% | 2.5% | 3015 г |
| Ниацин | 0.233 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.86 мг | 2500 мг | 4% | 3% | 2479 г |
| Кальций, Ca | 18.15 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5510 г |
| Кремний, Si | 8.672 мг | 30 мг | 28.9% | 21.8% | 346 г |
| Магний, Mg | 12.72 мг | 400 мг | 3.2% | 2.4% | 3145 г |
| Натрий, Na | 37.06 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.2% | 3508 г |
| Сера, S | 18.97 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.4% | 5271 г |
| Фосфор, P | 52.2 мг | 800 мг | 6.5% | 4.9% | 1533 г |
| Хлор, Cl | 9.3 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 24731 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.393 мг | 18 мг | 7.7% | 5.8% | 1292 г |
| Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 30612 г |
| Кобальт, Co | 1.361 мкг | 10 мкг | 13.6% | 10.3% | 735 г |
| Литий, Li | 8.116 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1392 мг | 2 мг | 7% | 5.3% | 1437 г |
| Медь, Cu | 73.21 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 5.5% | 1366 г |
| Молибден, Mo | 9.636 мкг | 70 мкг | 13.8% | 10.4% | 726 г |
| Никель, Ni | 17.595 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.288 мкг | 55 мкг | 4.2% | 3.2% | 2404 г |
| Стронций, Sr | 1.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 32.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.81 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.2% | 6368 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.5% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 0.2737 мг | 12 мг | 2.3% | 1.7% | 4384 г |
| Цирконий, Zr | 0.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.697 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.221 г | ~ | |||
| Валин | 0.137 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лизин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.112 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.31 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.427 г | ~ | |||
| Пролин | 0.113 г | ~ | |||
| Серин | 0.135 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 46.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.602 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.298 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.197 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.143 г | min 16.8 г | 6.8% | 5.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.138 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.9% | 21.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.871 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из чечевицв составляет 132,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».