| Фарш | 500 г |
| Пшеница твердая, зерно (Варка без слива) | 120 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 360 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 1 Штука |
| Чеснок (Жарка) | 2 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 17 г |
| Томатное пюре. Консервы | 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.4 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1070 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 14.3% | 444 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 6.5% | 982 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 2.6% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 6.7% | 952 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.1 мкг | 900 мкг | 12.5% | 7.9% | 803 г |
| бета Каротин | 0.668 мг | 5 мг | 13.4% | 8.5% | 749 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.195 мг | 1.5 мг | 13% | 8.3% | 769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 7.2% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 51.54 мг | 500 мг | 10.3% | 6.5% | 970 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.665 мг | 5 мг | 13.3% | 8.4% | 752 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.529 мг | 2 мг | 26.5% | 16.8% | 378 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.148 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.2% | 2827 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.908 мкг | 3 мкг | 30.3% | 19.3% | 330 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.82 мг | 90 мг | 56.5% | 35.9% | 177 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.05 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.784 мг | 15 мг | 5.2% | 3.3% | 1913 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.067 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 74627 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.2% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7108 мг | 20 мг | 28.6% | 18.2% | 350 г |
| Ниацин | 0.844 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.464 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 348.54 мг | 2500 мг | 13.9% | 8.8% | 717 г |
| Кальций, Ca | 19.59 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 5105 г |
| Кремний, Si | 13.949 мг | 30 мг | 46.5% | 29.5% | 215 г |
| Магний, Mg | 32.1 мг | 400 мг | 8% | 5.1% | 1246 г |
| Натрий, Na | 44.18 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.2% | 2943 г |
| Сера, S | 21.22 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.3% | 4713 г |
| Фосфор, P | 184.5 мг | 800 мг | 23.1% | 14.7% | 434 г |
| Хлор, Cl | 12.28 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 18730 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 217.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2 мг | 18 мг | 11.1% | 7.1% | 900 г |
| Йод, I | 2.62 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.1% | 5725 г |
| Кобальт, Co | 2.104 мкг | 10 мкг | 21% | 13.3% | 475 г |
| Литий, Li | 31.077 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5312 мг | 2 мг | 26.6% | 16.9% | 377 г |
| Медь, Cu | 156.09 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 9.9% | 641 г |
| Молибден, Mo | 6.836 мкг | 70 мкг | 9.8% | 6.2% | 1024 г |
| Никель, Ni | 4.614 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.718 мкг | 55 мкг | 50.4% | 32% | 198 г |
| Стронций, Sr | 24.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.35 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27875 г |
| Хром, Cr | 3.03 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3.9% | 1650 г |
| Цинк, Zn | 2.9607 мг | 12 мг | 24.7% | 15.7% | 405 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.473 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.825 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.574 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.747 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.306 г | ~ | |||
| Лизин | 1.321 г | ~ | |||
| Метионин | 0.414 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.664 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.698 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аланин | 0.958 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.419 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.977 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.658 г | ~ | |||
| Пролин | 0.884 г | ~ | |||
| Серин | 0.667 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.606 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.708 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.386 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.462 г | min 16.8 г | 8.7% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.241 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.563 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.402 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.33 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.16 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.058 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.054 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясной пирог с пшеницей составляет 157,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».