| Творог 6% | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 100 г |
| Лук зеленый (перо) (Припускание) | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 6 Штука |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.2 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 837 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 4.8% | 1027 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 13.2% | 376 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 2.1% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3377 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 243.3 мкг | 900 мкг | 27% | 13.4% | 370 г |
| Ретинол | 0.15 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.563 мг | 5 мг | 11.3% | 5.6% | 888 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.6% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 6% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 93.4 мг | 500 мг | 18.7% | 9.3% | 535 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.566 мг | 5 мг | 11.3% | 5.6% | 883 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 3% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.688 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.9% | 2550 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.349 мкг | 3 мкг | 11.6% | 5.8% | 860 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.96 мг | 90 мг | 3.3% | 1.6% | 3041 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.847 мкг | 10 мкг | 8.5% | 4.2% | 1181 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.8 мг | 15 мг | 5.3% | 2.6% | 1875 г |
| Витамин Н, биотин | 7.807 мкг | 50 мкг | 15.6% | 7.8% | 640 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.7 мкг | 120 мкг | 38.1% | 18.9% | 263 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0905 мг | 20 мг | 10.5% | 5.2% | 957 г |
| Ниацин | 0.318 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.85 мг | 2500 мг | 6.5% | 3.2% | 1545 г |
| Кальций, Ca | 82.24 мг | 1000 мг | 8.2% | 4.1% | 1216 г |
| Кремний, Si | 1.763 мг | 30 мг | 5.9% | 2.9% | 1702 г |
| Магний, Mg | 14.56 мг | 400 мг | 3.6% | 1.8% | 2747 г |
| Натрий, Na | 56.87 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.2% | 2286 г |
| Сера, S | 90.31 мг | 1000 мг | 9% | 4.5% | 1107 г |
| Фосфор, P | 117.3 мг | 800 мг | 14.7% | 7.3% | 682 г |
| Хлор, Cl | 97.11 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.1% | 2368 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 249.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.214 мг | 18 мг | 6.7% | 3.3% | 1483 г |
| Йод, I | 9.47 мкг | 150 мкг | 6.3% | 3.1% | 1584 г |
| Кобальт, Co | 5.224 мкг | 10 мкг | 52.2% | 25.9% | 191 г |
| Литий, Li | 1.603 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1248 мг | 2 мг | 6.2% | 3.1% | 1603 г |
| Медь, Cu | 73.14 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.6% | 1367 г |
| Молибден, Mo | 10.376 мкг | 70 мкг | 14.8% | 7.4% | 675 г |
| Никель, Ni | 0.849 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 121 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.421 мкг | 55 мкг | 24.4% | 12.1% | 410 г |
| Стронций, Sr | 12.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.97 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8895 г |
| Хром, Cr | 3.15 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3.1% | 1587 г |
| Цинк, Zn | 0.6062 мг | 12 мг | 5.1% | 2.5% | 1980 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.989 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.285 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.263 г | ~ | |||
| Валин | 0.278 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.388 г | ~ | |||
| Лизин | 0.318 г | ~ | |||
| Метионин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Треонин | 0.216 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.41 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.387 г | ~ | |||
| Аланин | 0.237 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.418 г | ~ | |||
| Глицин | 0.141 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.672 г | ~ | |||
| Пролин | 0.19 г | ~ | |||
| Серин | 0.32 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 188.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.472 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.131 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.098 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.245 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.306 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.178 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.655 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.293 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.232 г | min 16.8 г | 31.1% | 15.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.481 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.161 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.784 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.466 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с луком и яйцом составляет 201,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».