Мой здоровый рацион

Рецепт Спанакопита. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спанакопита

Оливковое масло 100 г
Лук репчатый (Жарка) 2 Штука
Лук зеленый (перо) (Жарка) 50 г
Чеснок (Припускание) 4 г
Шпинат (Припускание) 500 г
Петрушка свежая (Припускание) 25 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 2 Штука
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 200 г
Фило (вытяжное тесто) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спанакопита".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.4 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 750 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 3.9% 1152 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 13.1% 341 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 2.5% 1752 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.3% 1333 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.2% 3745 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 372.7 мкг 900 мкг 41.4% 18.4% 241 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 1.998 мг 5 мг 40% 17.8% 250 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 2.9% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 7% 641 г
Витамин В4, холин 39.55 мг 500 мг 7.9% 3.5% 1264 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 4.1% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 4% 1111 г
Витамин В9, фолаты 48.779 мкг 400 мкг 12.2% 5.4% 820 г
Витамин В12, кобаламин 0.334 мкг 3 мкг 11.1% 4.9% 898 г
Витамин C, аскорбиновая 10.87 мг 90 мг 12.1% 5.4% 828 г
Витамин D, кальциферол 0.247 мкг 10 мкг 2.5% 1.1% 4049 г
Витамин D3, холекальциферол 0.069 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.875 мг 15 мг 19.2% 8.6% 522 г
Витамин Н, биотин 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 1.9% 2347 г
Витамин К, филлохинон 258.3 мкг 120 мкг 215.3% 95.9% 46 г
Витамин РР, НЭ 1.4695 мг 20 мг 7.3% 3.3% 1361 г
Ниацин 0.441 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 408.09 мг 2500 мг 16.3% 7.3% 613 г
Кальций, Ca 150 мг 1000 мг 15% 6.7% 667 г
Кремний, Si 23.852 мг 30 мг 79.5% 35.4% 126 г
Магний, Mg 45.19 мг 400 мг 11.3% 5% 885 г
Натрий, Na 274.33 мг 1300 мг 21.1% 9.4% 474 г
Сера, S 47.13 мг 1000 мг 4.7% 2.1% 2122 г
Фосфор, P 130.6 мг 800 мг 16.3% 7.3% 613 г
Хлор, Cl 128.4 мг 2300 мг 5.6% 2.5% 1791 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 276.3 мкг ~
Бор, B 58.4 мкг ~
Ванадий, V 17.23 мкг ~
Железо, Fe 6.41 мг 18 мг 35.6% 15.9% 281 г
Йод, I 9.27 мкг 150 мкг 6.2% 2.8% 1618 г
Кобальт, Co 2.819 мкг 10 мкг 28.2% 12.6% 355 г
Литий, Li 1.024 мкг ~
Марганец, Mn 0.5202 мг 2 мг 26% 11.6% 384 г
Медь, Cu 51.09 мкг 1000 мкг 5.1% 2.3% 1957 г
Молибден, Mo 5.734 мкг 70 мкг 8.2% 3.7% 1221 г
Никель, Ni 1.679 мкг ~
Олово, Sn 0.74 мкг ~
Рубидий, Rb 90.3 мкг ~
Селен, Se 6.5 мкг 55 мкг 11.8% 5.3% 846 г
Стронций, Sr 30.46 мкг ~
Титан, Ti 1.56 мкг ~
Фтор, F 38.85 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10296 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 2.3% 1969 г
Цинк, Zn 1.0656 мг 12 мг 8.9% 4% 1126 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.818 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.404 г ~
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.307 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.238 г ~
Лейцин 0.399 г ~
Лизин 0.358 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты 0.631 г ~
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.341 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.727 г ~
Пролин 0.316 г ~
Серин 0.32 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.528 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.123 г ~
6:0 Капроновая 0.091 г ~
8:0 Каприловая 0.087 г ~
10:0 Каприновая 0.314 г ~
12:0 Лауриновая 0.184 г ~
14:0 Миристиновая 0.442 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.473 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.596 г ~
20:0 Арахиновая 0.1 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.893 г min 16.8 г 52.9% 23.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.277 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.499 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.721 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.529 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Спанакопита составляет 224,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».