Мой здоровый рацион

Рецепт творожный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожный торт

Творог 5% жирности 400 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 400 г
Персик 350 г
Черника 150 г
Желатин пищевой 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.6 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1879 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 16.2% 691 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4% 2800 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 3% 3650 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5% 2222 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.8% 2907 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.6 мкг 900 мкг 3.8% 4.2% 2601 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.142 мг 5 мг 2.8% 3.1% 3521 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 8.9% 1250 г
Витамин В4, холин 26.84 мг 500 мг 5.4% 6% 1863 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 4.6% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 5.1% 2174 г
Витамин В9, фолаты 16.074 мкг 400 мкг 4% 4.5% 2488 г
Витамин В12, кобаламин 0.519 мкг 3 мкг 17.3% 19.3% 578 г
Витамин C, аскорбиновая 4.03 мг 90 мг 4.5% 5% 2233 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.47 мг 15 мг 3.1% 3.5% 3191 г
Витамин Н, биотин 3.559 мкг 50 мкг 7.1% 7.9% 1405 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.7% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.2991 мг 20 мг 11.5% 12.8% 870 г
Ниацин 0.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.04 мг 2500 мг 7.1% 7.9% 1404 г
Кальций, Ca 118.22 мг 1000 мг 11.8% 13.2% 846 г
Кремний, Si 5.037 мг 30 мг 16.8% 18.8% 596 г
Магний, Mg 19.04 мг 400 мг 4.8% 5.4% 2101 г
Натрий, Na 35.81 мг 1300 мг 2.8% 3.1% 3630 г
Сера, S 76.75 мг 1000 мг 7.7% 8.6% 1303 г
Фосфор, P 114.7 мг 800 мг 14.3% 16% 697 г
Хлор, Cl 65.09 мг 2300 мг 2.8% 3.1% 3534 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.6 мкг ~
Бор, B 51.4 мкг ~
Ванадий, V 2.9 мкг ~
Железо, Fe 0.456 мг 18 мг 2.5% 2.8% 3947 г
Йод, I 7.06 мкг 150 мкг 4.7% 5.2% 2125 г
Кобальт, Co 1.741 мкг 10 мкг 17.4% 19.4% 574 г
Литий, Li 1.444 мкг ~
Марганец, Mn 0.0815 мг 2 мг 4.1% 4.6% 2454 г
Медь, Cu 98.19 мкг 1000 мкг 9.8% 10.9% 1018 г
Молибден, Mo 4.522 мкг 70 мкг 6.5% 7.3% 1548 г
Никель, Ni 1.081 мкг ~
Олово, Sn 7.7 мкг ~
Рубидий, Rb 6 мкг ~
Селен, Se 9.519 мкг 55 мкг 17.3% 19.3% 578 г
Стронций, Sr 28.11 мкг ~
Фтор, F 29.32 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 13643 г
Хром, Cr 4.98 мкг 50 мкг 10% 11.2% 1004 г
Цинк, Zn 0.2701 мг 12 мг 2.3% 2.6% 4443 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.34 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.266 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.753 г ~
Глутаминовая кислота 0.388 г ~
Пролин 0.554 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.567 г min 16.8 г 3.4% 3.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1%

Энергетическая ценность творожный торт составляет 89,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов