| Рис коричневый (нешлифованный), пропаренный. сухой, UNCLE BEN'S | 370 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 60 г |
| Морковь (Жарка) | 1 Штука |
| Лук репчатый (Жарка) | 1 Штука |
| Чеснок (Жарка) | 11 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 342.5 ккал | 1684 ккал | 20.3% | 5.9% | 492 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 3.7% | 792 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 5.3% | 554 г |
| Углеводы | 50.9 г | 219 г | 23.2% | 6.8% | 430 г |
| Углеводы (общие) | 39.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.6 г | 20 г | 28% | 8.2% | 357 г |
| Вода | 20.6 г | 2273 г | 0.9% | 0.3% | 11034 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 183.7 мкг | 900 мкг | 20.4% | 6% | 490 г |
| бета Каротин | 1.105 мг | 5 мг | 22.1% | 6.5% | 452 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.222 мг | 1.5 мг | 14.8% | 4.3% | 676 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 1.5% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 32.76 мг | 500 мг | 6.6% | 1.9% | 1526 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.823 мг | 5 мг | 16.5% | 4.8% | 608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.484 мг | 2 мг | 24.2% | 7.1% | 413 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.419 мкг | 400 мкг | 8.4% | 2.5% | 1197 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.87 мг | 90 мг | 2.1% | 0.6% | 4813 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.274 мг | 15 мг | 1.8% | 0.5% | 5474 г |
| гамма Токоферол | 0.101 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.289 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 17301 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 0.8% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2769 мг | 20 мг | 21.4% | 6.2% | 468 г |
| Ниацин | 0.589 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 443.59 мг | 2500 мг | 17.7% | 5.2% | 564 г |
| Кальций, Ca | 53.45 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.5% | 1871 г |
| Кремний, Si | 28.134 мг | 30 мг | 93.8% | 27.4% | 107 г |
| Магний, Mg | 82.13 мг | 400 мг | 20.5% | 6% | 487 г |
| Натрий, Na | 147.9 мг | 1300 мг | 11.4% | 3.3% | 879 г |
| Сера, S | 52.07 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.5% | 1920 г |
| Фосфор, P | 279.4 мг | 800 мг | 34.9% | 10.2% | 286 г |
| Хлор, Cl | 228.24 мг | 2300 мг | 9.9% | 2.9% | 1008 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 254.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 174.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.322 мг | 18 мг | 12.9% | 3.8% | 775 г |
| Йод, I | 4.24 мкг | 150 мкг | 2.8% | 0.8% | 3538 г |
| Кобальт, Co | 5.988 мкг | 10 мкг | 59.9% | 17.5% | 167 г |
| Литий, Li | 1.201 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.9191 мг | 2 мг | 96% | 28% | 104 г |
| Медь, Cu | 342.14 мкг | 1000 мкг | 34.2% | 10% | 292 г |
| Молибден, Mo | 13.516 мкг | 70 мкг | 19.3% | 5.6% | 518 г |
| Никель, Ni | 48.302 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.735 мкг | 55 мкг | 35.9% | 10.5% | 279 г |
| Стронций, Sr | 4.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 40.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.87 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 19166 г |
| Хром, Cr | 3.83 мкг | 50 мкг | 7.7% | 2.2% | 1305 г |
| Цинк, Zn | 2.0051 мг | 12 мг | 16.7% | 4.9% | 598 г |
| Цирконий, Zr | 4.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 48.272 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.325 г | ~ | |||
| Валин | 0.312 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.158 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.483 г | ~ | |||
| Лизин | 0.443 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Треонин | 0.244 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.315 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.491 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аланин | 0.248 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.69 г | ~ | |||
| Глицин | 0.236 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.898 г | ~ | |||
| Пролин | 0.433 г | ~ | |||
| Серин | 0.338 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.189 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.515 г | min 16.8 г | 3.1% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.508 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.508 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.423 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.408 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.408 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Вегетарианский плов с фасолью составляет 342,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».